###其它资料参考###产妇学习期间适合吃的蔬菜：丝瓜：营养营养丰富，最主要的功效是可以通乳，对产后乳汁不下等有很好的食疗作用 。丝瓜中含有丰富的维生素 ， 例如维生素C，可以美白肌肤，淡化妊娠斑，还可以提高免疫力，预防坏血病 。丝瓜中含有膳食纤维 ， 可以缓解和预防新妈妈便秘，能起到润肠通便的功效 。
丝瓜中含有丰富的矿物质，如钾、钙、磷、铁、镁、钠及维生素B1、维生素C、胡萝卜素、维生素A、叶酸等，可以提高乳汁质量 。丝瓜吃饭多样，可以炒菜 ， 如鸡蛋炒丝瓜、清炒丝瓜，也可以炖汤，如鲫鱼丝瓜汤、丝瓜豆腐汤等 。
莴笋：莴笋具有利尿通乳的功效，也是非常适合产后新妈妈食用 。莴笋中含有丰富的维生素B族 ， 是人体新陈代谢不可缺少的营养成分，可以促进皮肤健康、促进细胞再生 。
莴笋含有丰富的铁元素，产后新妈妈食用，可以补铁，预防缺铁性贫血 。莴笋味道清新且略带苦味 ， 可刺激消化酶分泌，增进食欲 。产后新妈妈食物不振可以食用莴笋 。推荐一道特别适合新妈妈下奶的莴笋食谱，鲜虾炒莴笋 。
莲藕：藕含有大量的矿物质，清淡爽口，可以和排骨一起炖汤，刚生下宝宝的妈妈多吃莲藕炖排骨汤，不仅可以增进食欲，还可以促进母乳的分泌 。莲藕还有一个很重要的功效就是可以促进恶露排出 。
除了以上这3种蔬菜，新妈妈还可以吃的蔬菜很多，例如胡萝卜、山药、土豆、青椒、西兰花、菜花、菠菜、青菜、芹菜、油麦菜、金针菇、黄豆芽、大白菜等 。
小结总之，一般的蔬菜产妇坐月子都可以吃，月子餐必须要清淡、营养、杂、精、软、烂 。选择蔬菜时要注意 ， 最多选择应季蔬菜，产妇抵抗力比较低，最好每次都清洗干净 ， 以免拉肚子 。
另外产妇还可以根据自己的体质选择蔬菜，例如新妈妈体热可以多吃一点凉性蔬菜，如莲藕、丝瓜等 ， 新妈妈体寒可以吃点生姜、大白菜等 。
###其它资料参考###适合坐月子吃的蔬菜主要有：芥蓝菜、胡萝卜、红苋菜、青椒、番茄、发菜、红凤菜、川七、高丽菜等 。产褥期营养的好坏，与产妇的身体健康及哺育新生儿的关系极为密切 。坐月子是对于妈妈和宝宝来说都是十分关键而重要的时候 。对于妈妈来说 ， 产后身体丢失一部分血液，需要及时补充；生殖器官发生损伤，需要修复；宝宝吃奶，需要大量分泌乳汁 。根据这些生理特点 ， 在月子期间，妈妈可多吃些肉、蛋、鱼等食品 。但油腻的食物食用过多还会导致妈妈肥胖，宜搭配吃些蔬菜 。妈妈可吃莲藕、黄花菜、海带、胡萝卜、红苋菜、番茄等具有补血作用的蔬菜 。一、绿色蔬菜常见的绿色蔬菜有菜心、菠菜、青椒等 。绿色蔬菜可以给孕妇清新的感受，一解肉食的油腻 。绿色蔬菜含有丰富的类胡萝卜素及Vc，具有抗氧化及保护肝脏和眼睛的作用 。二、杏色蔬菜杏色蔬菜是以莲藕为主的一类浅色蔬菜 。莲藕对于淤血、便血的人以及产妇非常合适 。为藕有很好的消瘀作用 。但由于藕性偏凉 ， 故产妇不宜过早食用 。一般产后1~2周后再吃藕可以逐淤 。三、黄色蔬菜黄色蔬菜有南瓜、黄豆芽、黄甜椒，黄葫芦等 。黄色蔬菜亦富含类胡萝卜素，可延缓皮肤衰老 ， 而且对肝脏有益 。四、紫色蔬菜紫色蔬菜有紫茄子，紫菜等 。紫色蔬菜可以调节产妇的神经和增加其肾上腺分泌，令孕妇心情愉快，预防产后抑郁 。最近的研究还发现紫茄子维生素P含量高达0.72毫克，维生素P是人体必不可少的14种维生素之一 。它能保护血管防止出血，可以而降低脑血管栓塞的机率，可以改善血液循环，对心血管疾病的防治有着良好的作用，对高血压、咯血，皮肤紫斑患者有裨益 。五、红色蔬菜红色的蔬菜有番茄、红萝卜、红色甜椒等 。红色的蔬菜一般富含维生素c，它能给人以醒目、兴奋的感觉，能提高人们的食欲并能 *** 神经系统的兴奋性 。六、黑色蔬菜黑色蔬菜有海带、木耳、香菇等 。一般黑色蔬菜富含铁质 ， 有补血的作用 。据研究证实，黑木耳中的“多糖体”物质是一种抗癌成分 ， 对肿瘤有抑制作用，并有免疫特性 。另外每日用15克干黑木耳，泡发后做菜吃，还能起到防治高血脂、高血压、动硬化、冠心病和脑中风等作用 。
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