6、加入炼乳和蜂蜜装盘 。
###其它资料参考###材料：仙草干
辅料：小苏打、蕉芋粉
1、仙草干用冷水泡25分钟左右，洗净后晾干，并用厨房剪刀剪成小段 。
2、锅中放水，水量要淹没仙草干，加入食用小苏打，用大火煮开，小火熬制4小时左右至浓稠（注意会扑锅） 。
3、另取一锅存放用滤网过滤好的仙草汁 。
4、取适量蕉芋粉用凉水调开 。
5、将蕉芋粉缓慢加入仙草汁中，不断搅拌，小火加热至白色粉不见（加热不够会泛白） 。
6、仙草汁倒入密封容器，凉后入冰箱冷藏，成型后倒出模具，用刀切成小块即可食用 。
###其它资料参考###仙草冻吃起来QQ弹弹的非常嫩滑，尤其是和夏天的时候，搭配牛奶芋圆等一起吃 。仙草冻的制作方法相对简单，只需要准备好仙草、米汤，大火熬制开了即可 。在制作仙草冻的时候要注意时间把控，在煮的过程中要不断搅拌，不要糊锅 。仙草冻制作要准备好食材 ， 处理干净好下锅仙草冻的制作首先要准备好食材 ， 首先要准备好仙草干50克 ， 还要准备一杯米糊或者是米汤 。在制作仙草冻之前 ， 先将仙草浸泡15分钟之后 ， 用清水洗去仙草中多余的杂质，然后将仙草捞出，放入到高压锅内，加入一升左右的水，用来熬制仙草 。除了高压锅之外 ， 还可以使用砂锅或者是普通的锅，都是可以熬制的，但时间上面要更长一些 。
大火烧开 ， 小火熬制，要不断搅动等到大火将水烧开之后，可以微微的转小火进行慢熬 。大约熬制两个小时之后才能关火，切忌在小火熬制的过程中要用勺子不断的搅动，这样才能够让仙草不糊锅 。在熬制仙草的过程中，同时段可以进行煮粥，在最后仙草冻制作的过程中，成功与否，米汤也是关键 。在熬制米汤时可以多放一些水，让整个汤熬的更加浓稠一些 。
将仙草汁过滤，混合仙草汁和米汤等到米汤熬好之后 ， 就可以将米汤倒出来 。这时候仙草汁也熬的差不多了，这时候可以关火 ， 等温度降到室温左右时 ， 可以将仙草汁倒出来，可以用洗干净的白纱布再过滤一次，这样吃起来的时候没有渣滓 。随后，将混合的米汤和仙草汁倒入到电饭锅中，随后按煮饭键，让其蒸发水分 。最开始的时候是可以将电饭锅的盖子打开，但需要注意的是，在煮的过程中，仙草汁很容易溢出来，需要及时的用勺子搅拌 。
蒸发水汽 ， 放凉后入冰箱等到仙草汁和米汤在电饭锅中煮到水气蒸发掉1/3之后，水汽蒸发掉之后 ， 剩下来的就是仙草汁混合体，这时候，电饭锅中仙草汤的液体非常光滑，可以轻轻的晃动 ， 表面也会有轻微的气泡 。这时候可以找一个干净的保鲜盒 ， 将纤草浓汤倒入进去 ， 轻轻的震荡一下，去掉表面的气泡 。等到冷却至室温之后，仙草冻就已经形成了 ， 为了口感更好，可以将其放在冰箱里，方便吃起来口感更好且容易拿取 。
总而言之，仙草冻的制作方法还是比较简单的，只需要准备好相应的食材，注意在熬煮的过程中，要用勺子轻微的推一推，适当的搅拌不要让仙草汁糊锅，等到出锅之后要冷却到室温，再放到冰箱内，能够保证口感更加q滑，吃起来口感更好 。想要做仙草冻的小伙伴，可以准备好食材 ， 动手做起来 。
###其它资料参考###仙草冻（用新鲜仙草制作）
1. 先把仙草清洗干净特别是烂的叶子还有土 有掉落的绿色叶子尽量都留下来叶子里面的汁液比较多
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