1、香蕉 。香蕉中含有丰富的钾元素，足够多的果糖 。果糖能够帮助人体排出乙醇，因此醉后吃香蕉能够减轻酒精成分对人体的危害 。
2、豆腐 。豆腐的功效是促进乙醇排出，达到醒酒的作用 。
3、新鲜葡萄 。酸甜的葡萄能过减轻呕吐、恶心的现象 。
4、西瓜 。西瓜能够稀释人体内的酒精成分 ， 若进食充足，还能带走一些体内热量 ， 回复清醒 。
5、面包 。面包含有丰富的淀粉 。高淀粉能够保护胃黏膜，减少酒精对胃部的刺激 ， 还能减少呕吐 。
6、生姜 。醉后含一小块生姜，有效阻止呕吐 。
也可以参考下列方法：
1、蜂蜜水 。蜂蜜水含有果糖，对清除血液中的乙醇有一定的作用 。因此，喝醉酒了，马上弄上一杯蜂蜜水，简单又快捷 。
2、柑橘、雪梨、苹果、西瓜等鲜榨果汁 。果汁有助于乙醇从体内排出 。若想达到更大的醒酒，需要多喝点果汁 。
3、喝肉汤 。选择一些清淡的肉汤，有助于补充因喝酒而损失的盐分和钾元素 。
4、服用复合维生素B 。醉酒使人体的维生素流失，消耗维生素B，所以补充维生素B有助于减少宿醉的时间 。
醒酒方法误区：很多人认为想醒酒就喝浓茶，其实喝浓茶会损害肾脏；喝陈醋会诱发胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎；睡觉，造成人体血液流通不畅严重还会造成肢体系统缺血坏死 。
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