红茶口感形容????
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红茶口感形容:
色泽乌润 , 外形优美,内质香气高纯 , 汤色浅红,叶底稍暗 。冲泡后,香气纯正,滋味浓醇,汤色红亮 , 叶底稍暗 。
拓展资料:祁红工夫茶条索紧秀,锋苗好,色泽乌黑泛灰光,俗称“宝光”,内质香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,汤色红艳,滋味醇厚,回味隽永,叶底嫩软红亮 。祁门红茶品质超群,被誉为“群芳最” 。
滇红工夫茶,内质汤色艳亮 , 香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性 。叶底红匀嫩亮 , 国内独具一格,系举世欢迎的工夫红茶 。
政和工夫按品种分为大茶、小茶两种 。大茶系采用政和大白茶制成,是闽红三大工夫茶的上品,外形条索紧结肥壮多毫 , 色泽乌润,内质汤色红浓 , 香气高而鲜甜,滋味浓厚,叶底肥壮尚红 。
小茶系用小叶种制成,条索细紧,香似祁红,但欠持久,汤稍浅,味醇和 , 叶底红匀 。
坦洋工夫外形细长匀整,带白毫 , 色泽乌黑有光,内质香味清鲜甜和,汤鲜艳呈金黄色,叶底红匀光滑 。
白琳工夫外形条索紧结纤秀,含有大量的橙黄白毫,具有鲜爽愉快的毫香,汤色、叶底艳丽红亮,取名为“桔红”,意为桔子般红艳的工夫,风格独特 。
川红工夫外形条索肥壮圆紧、显金毫,色泽乌黑油润 , 内质香气清鲜带枯糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮 。叶底厚软红匀 。
参考资料来源于人民网春来茶树绿枝头春茶虽香却需小心贪杯上火
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红茶属于全发酵茶 , 其口感丰富 , 醇厚饱满,入口温顺,且经久耐泡,唇齿生香,回甘生津持久,杯底挂香 。
冲泡之后其香气鲜纯清高,蜜果香浓郁,汤色红橙或红亮,清澈明亮 , 口感醇厚鲜爽 。
红茶的口感描述
红茶的种类和特点:
小种红茶是最古老的红茶,同时也是其它红茶的鼻祖,其他红茶都是从小种红茶演变而来的 。
它分为正山小种和外山小种,均原产于武夷山地区 。
红茶的口感描述
一、小种红茶
1、正山小种:
产于崇安县星村乡桐木关,所以又称为"星村小种"或"桐木关小种" 。
2、外山小种
主产于福建的政和、但洋、古田、沙县等地,近年来江西的铅山一带也有出产 。
红茶的口感描述
二、功夫红茶
1、祁门工夫:
主产安徽省祁门县,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产 。
2、滇红工夫:
滇红工夫茶,属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山、凤庆等地,是我国工夫红茶的后起之秀 。
3、闽红工夫:
闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系福建特产 。
①政和工夫:产于福建政合,按品种分为大茶、小茶两种 。大茶系采用政和大白茶制成,小茶系用小叶种制成 。
以大茶为主体;
②坦洋工夫:坦洋工夫分布较广,主产福建的福安、拓荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地 。
③白琳工夫:主产于福建的福鼎 , 属于小叶种红茶 。
4、湖红工夫:
主产地是湖南安化、平阳、长沙、涟源、浏阳、桃源、邵阳、平江、长沙一带 。
5、宁红工夫:
主产于江西省修水、武宁、铜鼓一带 。
6、川红工夫:
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