速冻米肠煮多久 _糯米

米肠蒸还是煮米肠蒸多长时间能熟？

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米肠蒸多长时间能熟要看是生米肠还是成品米肠，生米肠至少要蒸1小时左右才能熟，成品米肠稍微蒸蒸就行了。
如果是你自家刚刚灌制的生米肠，冷水放入蒸锅里用大火开始烧，等蒸锅烧开以后计时，并转成中小火，至少要蒸1小时左右才能把米肠完全蒸熟。
米肠蒸多长时间能熟，米肠可以煮着吃吗
从外面买回来的成品米肠都是已经蒸熟过的，平常可以放在冰箱里冷冻保存，需要吃的时候再把米肠取出来解冻。
米肠解冻后也是冷水下锅开始蒸，蒸整根米肠要烧开后再蒸20到30分钟，如果把米肠切成片蒸，烧开后再蒸5到10分钟左右就完全可以了。
多说两句：
米肠也是香肠的一种，不建议下锅煮熟，因为煮的过程中会让香味和营养流失到水中，影响米肠的口感和味道。

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1、解冻后的米肠不要蒸太久，10分钟就可以了，蒸时间太长米肠外衣就容易爆开。
2、若要蒸需要先解冻，米肠在锅里蒸的时间过长，皮外衣会涨破开裂。生的话要蒸一个小时才会完全熟透，熟的蒸十分钟左右即可。除此之外，还可以放入煎锅中煎至两面金黄配上甜辣酱，番茄酱都可以丰富米肠的口感。
###其它资料参考###米肠的做法家常做法
1、材料：猪血500克、糯米2000克、猪肠4根。
2、先提前一天，把糯米用水充分浸泡。
3、先准备猪大肠，先把猪大肠反过来用面粉，淀粉，加盐，用力搓洗，直到干净为止。
4、把洗好的猪肠放入清水中浸泡1至2小时。
5、在容器内放入水，生姜（5大片），蒜（半头，要整块儿放，不要捣碎）加少许盐，洋葱（不切，要整头的）、葱、然后放入洗好的猪肠侵泡。
6、浸泡好的好糯米洗净沥干，里面加入，生姜末，蒜末，葱末，猪血，熟豆油。
7、把肠的一头用绳绑一下，然后往另一头灌入后，每一根不要装太多，装好后令一头也有系紧，然后放入清水沸水中煮。煮大约40~50分钟。文火慢煮，防止煮爆。
8、利用煮米肠的时间可以准备一下，蘸米肠吃的调料。在小碗里加入小米辣，生抽2汤匙，白砂糖半勺，蒜末，生姜末，香油、芝麻搅拌均匀即可。
9、米肠出锅，切成小块儿，然后沾准备好的调料吃就可以了。剩下的可以放入冰箱冷冻，然后想吃的时候解冻之后，蒸一下就可以啦。蒸的时候在米肠上用牙签扎几个孔，防止蒸爆。
###其它资料参考###30分钟能熟，可以煮着吃。
主料：糯米1碗
辅料：肠衣适量、黑米适量、水适量、大葱适量、精盐适量、五香粉适量、酱油适量、味精适量、玉米油适量
1、将糯米先淘净，再泡在水中，先泡一小时。
2、将肠衣泡在水中。
3、将黑米泡水。
4、将颜色泡得变浓的黑米水倒入滤出水的糯米中。
5、将其浸泡2小时，让米粒吸收红色的汁水，浸泡好的米滤出水。
6、将锅内留底油，放入葱花爆香。
7、放入浸泡好的糯米。
8、放入盐。
9、放入五香粉。
10、放入酱油。
11、放入味精，盛出。
12、将泡好的肠衣套在漏斗上（我的灌肠器在妈妈那里，所以就有这个代替了），让炒好的糯米放入漏斗里，用筷子推入肠衣中，要慢慢的。