土豆烧四季豆的做法？ 土豆烧四季豆是我们常吃的家常菜，土豆可以作为主食，也可以做菜 ， 四季豆有开胃的作用，两种食材搭配 ， 既有营养，有非常的下饭 ， 下面我给大家介绍土豆烧四季豆的做法
工具/材料土豆四季豆大蒜酱油盐
01把土豆去皮，然后洗干净切成大小差不多的滚刀块，再用水冲洗一下
02四季洗干净后，撕筋掰成段 ， 大蒜去皮洗干净切末
03锅烧热，加入适量油 ， 油热后下入蒜末和四季豆翻炒，炒至豆角断生
04把土豆块下入锅中翻炒，炒至土豆块断生，然后加适量酱油和盐炒匀后，再加入半碗水焖烧5分钟
05最后大火翻炒收汁 ， 尝一下，土豆和豆角熟了后 ， 就可以出锅啦
1、土豆削皮洗净，切成小块备用 。
2、豆角去茎，掐成小段，洗净备用 。
3、大蒜切片备用 。
4、锅内加油，加入花椒和蒜片爆香 。
5、然后加入四季豆翻炒（四季豆不易熟，所以先下） 。
6、带四季豆炒变色，加入土豆继续翻炒 。
7、加入适量的食用盐翻炒（四季豆不易入味，所以盐可以早点加入），然后加水没过四季豆表面，加入适量的酱油，盖上盖子烧开转为小火焖煮 。
8、待四季豆和土豆都煮熟了，转为大火收干水分，加入味精调味就可以出锅了 。
###其它资料参考###1、食材：土豆适量、四季豆适量、油适量、蒜适量、老抽适量、五香粉适量、盐适量、辣椒适量 。
2、蒜切末，辣椒切圈 ， 土豆去皮切块泡水，四季豆去筋掰断 。
3、在平底锅下稍多点油，爆香一半的蒜末和辣椒 。
4、然后下土豆和四季豆 。
5、炒至土豆边上透明 ， 四季豆颜色变深，下老抽炒匀 。
6、然后加水没至食材表面，放五香粉，小火慢烧 。
7、在汤汁快干的时候放剩下的蒜末和辣椒 。
8、最后炒匀 ， 大火收汁 ， 出锅前放盐即可 。
###其它资料参考###土豆可以和四季豆一起炒着吃，具体做法如下：
四季豆烧土豆的做法食材用料
土豆 3个
四季豆 350克
油 1勺
盐 1勺
蒜 1瓣
干辣椒 5～8个
蚝油 1勺
葱 适量
步骤：
将土豆削皮洗净 ， 四季豆摘好洗净
将土豆切成小块
锅中放油烧至八成热，放入干红椒和蒜爆香
放入土豆和四季豆炒匀
这时放入盐炒匀
放入蚝油炒匀
放入两碗水 ， 将土豆和四季豆全部俺住，盖上盖子大火煮
煮至汤汁变少变成糊状，美味可口的土豆四季豆就煮好了！
装入大碗撒上葱花即可食用 。
小贴士
时间煮长点 ， 越烂越好吃！
四季豆炒土豆的做法食材用料
四季豆 200克
土豆 150克
蒜瓣 4个
姜 1块
食用油 20克
李锦记天成一味特级鲜酱油 15克
盐 适量
步骤：
豆角洗净，摘去两头 。土豆去皮 。
四季豆用手摘断 。土豆切长条 。蒜切片，姜切小粒 。
锅烧热后，下入20克食用油 。
倒入豆角，煸炒至七分熟 。
豆角推至一边，下入土豆条煸炒至五分熟 。
下入姜、蒜，煸炒出香味 。
豆角和土豆翻炒均匀 。
放入15克李锦记天成一味特级鲜酱油 。
放少量的盐翻炒均匀 。
一道美味的四季豆炒土豆制作完成 。
小贴士
四季豆含皂甙和血球凝集素可引致食物中毒 ， 为防止中毒发生，
食用前可用沸水焯透或热油煸熟 。
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