泡开的百合要煮多久( 五 )


百合泡多久可以煮
1、润肺止咳
百合鲜品含黏液质 , 具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效 。
2、宁心安神
百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症 。
3、美容养颜
百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用 。
4、防癌抗癌
百合含多种生物碱 , 对白细胞减少症有预防作用 , 能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用 。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果 。
通过上面的了解,您一定是对百合的使用有了足够的了解了吧?百合怎么泡;百合泡多久可以煮;百合的食疗作用,这些都是我们日常生活中息息相关的生活常识 , 我们一定要在饮食上注意 , 保证好合理的饮食习惯和饮食准则,这样才能为调理身体打好基?。?
###其它资料参考###1、干百合直接煮要煮40分钟左右 。建议泡发后再煮 , 口感会更好,日常在泡干百合的时候通常泡三个小时左右就可以将干百合完全泡开,泡发后的百合煮5分钟即可食用 。
2、百合干主要产地甘肃永靖、四川理塘、安徽六安、贵州铜仁、湖南隆回、龙山、兰州、福建和浙江等 。
3、百合干呈长椭圆形,表面类白色、淡棕黄色或微带紫色 , 有数条纵直平行的白色维管束 。顶端稍尖,基部较宽,边缘薄,微波状,略向内弯曲 。质硬而脆,断面较平坦 , 角质样 。气微,味微苦 。
4、每100克百合干含蛋白质3.36克,脂肪0.18克,淀粉11.8克,还原糖3.0克,蔗糖10.39克 , 果胶5.6克,另外还含有秋水仙碱、维生素B;以及钙、磷、铁等多种成分 。因此百合干有很高的利用价值 。
###其它资料参考###1、新鲜百合煮2到3分钟 。百合煮的时间长容易化掉变糊状 。百合干在煮前用温水浸泡一两小时后再煮,会煮熟更快 , 十几分钟即可,而不浸泡直接下锅的一般煮半小时才可以软熟 。
2、百合,又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等,是百合科百合属多年生草本球根植物,原产于中国,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区,全球已发现有至少120个品种,其中55种产于中国 。

泡开的百合要煮多久

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