需要提醒大家的是，熟苹果可以止泻 ， 但生吃的作用却相反 。未经加热的生果胶有软化大便、缓解便秘的作用，所以生吃苹果可能会加重腹泻 。
参考资料来源：健康报网-苹果煮水止腹泻
###其它资料参考###核心功效
化痰止咳、延缓衰老、收敛止泻
煮苹果的简介
苹果味道甘甜，口感脆嫩是生活中的常见水果，也是一种高营养水果，它能为人体补充丰富维生素也能促进人体代谢提高人类身体素质 。苹果不但能生吃还能煮熟以后再吃，苹果煮着吃好处 ， 营养作用发挥更完善 。苹果加热以后，其中膳食纤维和果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用 ， 从而使其营养作用发挥得更加完善 。
煮苹果的功效与作用
功效作用
1、化痰止咳，把苹果切片加入冰糖 ， 再放入两个金桔以及适量清水一起煮水喝，能起到化痰止咳的重要作用，煮苹果滋阴润燥 ， 也能消除人类气管和肺部的炎症，并能让气管扩张 ， 也能加快痰液排出，能让呼吸系统功能保持稳定也能预防上呼吸道感染发生 。
2、延缓衰老，苹果中有一些天然的多酚，在经过高温煮制后活性会明显提高，能更多的被人体吸收和利用，它是一种天然抗氧化成分 ， 能阻止人体内氧化反应发生，并能清理人体内的过氧化脂质和自由基，经常用苹果煮水喝，能保持血压，血脂稳定 ， 并能提高身体抗氧化能力，也能延缓衰老 。
3、收敛止泻，煮苹果水能收敛止泻，能收敛肠道也能消灭人类肠道中的病毒与真菌，能阻止肠道中炎症滋生 ， 对人类因肠炎和痢疾导致的腹泻有明显缓解作用，平时多用苹果煮水喝还能给持肠道菌群平衡，能防止肠道感染也能降低腹痛腹泻的发生率 。
###其它资料参考###煮苹果水的功效与作用是什么？
煮苹果水具有生津、除烦、益胃、醒酒的功效，可以用于治疗津少口渴、脾虚泄泻、食后腹胀、饮酒过度等 。
煮苹果水是蔷薇科苹果属植物苹果的果实经过煮制后得到的水 。现代研究表明 ， 苹果水含有L-苹果酸、延胡索酸、琥珀酸、丙酮酸、二羟乙酸、草乙酸、2-酮戊二酸、酒石酸、草酸、多酚氧化酶、枸橼酸、糖醛酸、异枸橼酸、3-吲哚乙酸、谷氨酸、缬氨酸、β-苯基-β-丙氨酸、鸟氨酸、赖氨酸、半胱氨酸、天冬氨酸、组氨酸、色氨酸、甘氨酸、去甲缬氨酸、维生素C、乙醇、乙酸丁酯、乙酸己酯、异戊酸、金丝桃苷、越枯花青苷、果胶酸、阿拉伯聚糖、半乳聚糖、矢车菊素-7-阿拉伯糖苷、矢车菊素-3-半乳糖苷、矢车菊素-3-阿拉伯糖苷等成分 。具有抑制异常运动使之恢复正常化、抗肿瘤、抑制活性氧的作用 。
本内容由北京中医药大学东方医院 药学部 主任医师 曹俊岭审核
点这里，查看医生回答详情
文章插图
相关经验推荐
- 煮苹果水治疗什么好处吗
- 凉调芹菜用热水烫多久
- 冬天怎么才能养好水仙，冬天怎么才能养好水仙盆景
- 煮什么给宝宝吃有营养吗
- 煮什么要用黑胡椒酱
- 灵芝煎煮多久
- 煮熟荸荠有什么功效与作用
- 煮熟的白肉炒什么
- 罗汉果水要煮多久为宜
- 煮水饺加什么调料好吃吗