做法：将雪梨洗净，去皮 。去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感 。将处理好的梨，切成滚刀块 。锅中加入适量水，烧至快开时，加入冰糖，小火加热至冰糖融化 。冰糖化完后，把梨块放进去 。大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可 。
###其它资料参考###梨子是我们生活中最常见的一种水果 ， 除了可以直接食用之外，其实有很好的食疗保健功效，梨子煮水喝，那么对帮助我们治疗咳嗽，缓解咽喉疼痛等这些问题有很好的效果，但是要怎么煮效果才更好，梨和什么一起煮治咳嗽？
一、合雪梨汤滋阴润肺
百合25克 ， 大雪梨1个，冰糖20克 。百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗多清水，煮1个半小时，待百合已烂时，加去皮切作块的雪梨和冰糖，再煮30分钟即成 。滋阴润肺，宁心止嗽 。肺虚久咳者食用 ， 常人食用亦有益肺胃之功 。
二、冰糖银耳冬果梨汤
材料：冬果梨2个、银耳3朵、红枣6个、冰糖适量、花椒10个、枸杞子适量 。
做法：
1、银耳泡发、洗净 。
2、准备好冬果梨、红枣、枸杞 。
3、冬果梨洗净 ， 削皮去核切小块 。冰糖、花椒备好 。
4、锅中加水开后放入银耳、红枣、冰糖，盖盖煮30分钟 。
5、加入冬果梨、花椒，再煮20分钟 。
6、然后加入枸杞煮10分钟关火即可 。
7、煮好的冰糖银耳冬果梨汤 。
三、冰糖山楂炖冬果梨
材料：冰糖、山楂、冬果梨 。
做法：
1、把山楂和冬果梨煮在一起，放些冰糖，清水没过锅里的材料，慢火慢慢的炖煮 。
2、大约有个40分钟上下，也就可以了 。倘若要在煮 ， 完全把梨煮棉软了，也无偿不可 。
3、像这样喝着有着梨子山楂糖水 ， 用勺挖一口梨肉吃，温热的清甜的，还有些脆生口感 。
###其它资料参考###梨是深受消费者喜欢的水果，也是非常普遍的一种水果，它的营养成分非常高，而且水分含量非常高，梨头具有化痰止咳的作用 。我们在日常生活中，很多消费者喜欢把已经去皮的梨 ， 选择切割成两半，然后挖去梨核 ， 再切成小块，就可以熬梨水喝 。一般来说，熬梨水需要的时间大约30分钟左右 。我们在操作流程中，还需要掌握一些技巧，这样煮出来的梨水才能够好喝 。
我们在选择熬梨水时 ， 选择适合大小的梨头，把它们洗净 ， 一般来说选择三个左右，重量约500克，而且也需要准备适量的冰糖 。首先先把已经洗干净的梨，把梨的皮去掉，分别把这些梨切成两半，然后挖去梨梨核 。其次，我们把这些已经挖去梨核的梨切成小块，再把已经切好块的梨放入到炖盅内，放入已经准备好的冰糖，隔水炖熟即可，一般来说，熬梨需要花费的时间在30分钟左右 。
其实梨的功效还是相当不错，具有生津润燥，清热化痰功效 ， 而且也能够起到润肺止咳 。我们在饮用的时候 ， 也可以把已经煮过的梨，选择吃掉 。另外我们在实际操作过程中，煮梨水的方法各有不同，有些人喜欢将梨头和蜂蜜进行搭配 ， 这样煮出来的口感也是相当不错的 。还有一些人就是把梨核挖出以后 ， 并没有将这些已经挖掉梨核切成块，而是在已经挖掉梨核的梨放入一些冰糖或者蜂蜜，这样经过煮的梨水，经过这样煮的梨水，口感也是相当不错 。其实，我们在煮梨水的时候，只需要把时间把控好，就能够煮出口感相当不错的梨水 。消费者可以根据自己喜好或者适合自己的方式 。做出适合自己喜欢的梨水 。
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