文章插图
文章插图
1、食材：大白菜小半颗，鸡蛋3个，油条2根，面粉500克，水260克 ， 大葱半根，食用油适量，盐适量，香油适量，蚝油1大勺 。
2、准备好所需要的食材，就开始制作吧！第一步先来和面，因为面团还要再醒一会儿才更方便操作 。500克面粉、260克清水放入除湿机搅拌桶中 ， 再加入1小勺食用盐增加面团的筋性，启动搅拌器揉成一个光滑的面团，盖上盖子醒面30分钟 。
3、面团醒面期间 ， 就开始做馅儿了 。把大白菜清洗干净，切成块，放进绞肉机中，用“点动”的方式把白菜打成馅儿，非常快，几秒钟就好了 。加干水分后待用 。如果白菜馅很多，可以分成几次 。绞完白菜还可以把大葱扔进去绞碎，省的切葱的时候辣眼 。
4、鸡蛋3个磕在碗中，加入适量盐搅散，麦饭石不粘炒锅烧热倒入适量食用油，油热后把鸡蛋倒进去，迅速搅散炒熟，成为鸡蛋碎，晾凉后待用 。
【风干油条怎么做 干油条怎样做好吃】5、油条稍微切碎就好 。这两根又干又硬的油条是我前两天炸的，没吃完，剩下就成硬邦邦的了 ， 更没人吃了，刚好做个素馅饺子派上用场 。油条内孔隙很多，吸水性非常好，能够完全吸收馅料中的汤汁 。油条最好用剩的，这种干硬的油条最合适 。
6、把挤干水分的白菜馅、鸡蛋碎，还有切好的油条碎放在一起，搅拌均匀 。
7、加入适量盐、1大勺蚝油，大葱碎，然后浇上适量香油，再加上1小勺鸡精 。
8、搅拌均匀，香喷喷的白菜油条素饺子馅就调好了 ， 闻一闻好香 。
相关经验推荐
- 花生粉怎么吃 花生粉如何吃
- 柴鱼汤的怎么做没有腥味 无腥柴鱼汤的做法
- 产妇豆芽汤怎么做的 怎么做产妇豆芽汤
- 头疼是什么原因引起的 头疼怎么办
- 凤凰古城怎么去
- 飞聊怎么下载
- 普洱茶怎么泡口感好
- 武林闲侠修改器怎么用 武林闲侠修改器使用攻略
- 武林闲侠盗帅迷踪怎么玩 武林闲侠盗帅迷踪攻略
- 黄金色酸汤怎么调出来