做法
1.红薯去皮切块放入锅中 , 大火煮10分钟
2.玉米面,绿豆面放入碗中用冷水调开备用
3.红薯煮到软后把稀释的玉米面混合液倒入锅中用勺子不停的搅拌,待锅中冒泡后煮5分钟左右即可关火食用
小诀窍
此粥总耗时大概20分钟 , 红薯入锅的时候可以调和玉米面,然后刷牙洗脸后再进行熬粥,合理安排好每一步骤的时间,比较适合上班族 。
二、红薯绿豆粥的做法材料
红薯(一个),粳米 , 糯米,绿豆,(三者比例:粳米〉糯米〉绿豆,),清水
做法
1.把粳米、糯米、绿豆(绿豆量少 , 不需要先浸泡)混合,加入三倍清水放在锅上中大火烧开 。
2.水烧开后 , 改用中小火(电磁炉变换功率大小) 。20分钟后(燃具不一样,时间将不一样) , 加入切成丁块的红薯(大小等于麻将子)继续熬 。当红薯变软,粥表面稠密、糯软就可以了 。想吃稀的多放水 。
三、红薯花生粥的做法材料
糯米 红薯 花生
做法
1. 倒入糯米放入电饭煲中,洗净
2. 红薯去皮切成小块放入
3. 加入洗干净的花生米
4. 倒入适量的水
5. 根据自己需要按下煮浓粥的功能键
6. 1个小时后就可以吃到汤汁粘稠粥了
小诀窍
1. 糯米、红薯和花生的量根据自己的需要,糯米不要少于总量的三分之一
2. 电饭煲有稠粥和稀粥两种选择 , 个人爱好不同,加入不同的水量,满足自己喜欢就好 。
四、无花果红薯血糯米粥的做法材料
血糯米80克 , 大米20克,红薯1个,无花果干5颗,冷水
做法
1.【血糯米粥第一次熬煮过程】:血糯米和大米放在小碗里,倒入适量冷清水没过食材表面,用筷子搅拌几次倒掉水份
2.锅里倒入冷清水,大火烧至水开 , 放入洗好的血糯米和大米
3.用勺子把食材搅动几下 , 大火熬煮
4.煮到水面有浮沫飘起,用勺子把浮沫撇掉
5.继续大火熬煮到锅里的水开
6.关火 , 盖好锅盖,放在一边静置一个晚上
7.【血糯米粥第二次熬煮过程】:第二天早晨打开锅盖 , 锅里的血糯米充分吸收热水泡胀开花,把锅放到火上大火熬煮
8.红薯用清水洗净削皮,用刀切成块
9.红薯块放入熬煮的锅中
10.无花果干用清水冲洗干净表面残留杂质
11.洗净的无花果干放入锅中
12.大火熬煮
13.待锅里的水分蒸发到一半时 , 用勺子搅拌锅里的食材
###其它资料参考###准备材料:番薯100克、大米100克、清水适量
步骤:
1、番薯,珍珠米 。
2、番薯去皮,切成小块 。
3、大米淘洗干净,淘洗的时间不宜过长、一般洗1-2次即可,洗的时候更不能太过用力搓,不然会造成各营养的流失 。洗好后,用清水浸泡10分钟左右,浸泡过的大米煮粥 , 更容易煮开米花 , 粥更黏稠 。
4、把大米、番薯放入电饭锅内胆中,加入适量的水,按下“煮粥”就可以了 。
5、“煮粥”结束,一般再焖10分钟再开盖,这样的粥更香,更粘稠 。
###其它资料参考###红薯粥的做法是先烧开水,然后把大米洗干净,水开后倒入水中,然后红薯削皮、洗干净、切块,大米煮开放入红薯即可,具体步骤如下:
1、砂锅中倒入适量清水盖锅盖大火烧开 。
2、大米用清水冲洗两到三遍 。
3、水开后把洗好的大米放入砂锅里,稍微搅拌几下 , 倒的时候注意些 , 小心烫到手,盖上锅盖 。
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