煮大红枣有什么功效和作用 _红枣

煮红枣吃有什么功效？

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吃红枣的功效：
1.红枣会令面色红润，因具有养颜补血的作用。如果经常用红枣煮粥或者煲汤，能够促进人体造血，可有效预防贫血，使肌肤越来越红润。
2.红枣中含有丰富的维生素C和环-磷酸腺苷，能够促进肌肤细胞的代谢，防止黑色素沉着，让肌肤越来越洁白细滑，达到美白肌肤、祛斑的美容护肤功效。
3.红枣能够养血安神、滋补脾胃，如果年老体弱的人群经常食用，能增强体质、延缓衰老；若是上班族食用，能增强食欲、缓解紧张情绪；如果晚上泡一杯红枣茶，可有效治疗失眠。
4.红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。
5.红枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。
红枣老少皆宜，尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品，也是病后调养的佳品。但是糖尿病患者不宜多食。
扩展资料
与红枣相克的食物有：
1.蟹，易患寒热。
2.虾，中毒。葱、蒜，消化不良。
3.胡萝卜，失去原有的营养价值。
4.鱼，消化不良。
一般来说，水煮吃枣是明智之举，因为这样既不会改变进补的药效，也可避免生吃所引起的腹泻。
另外食用红枣一次一般不要超过5个，小的不要超过8-9个，大枣一般就是2-3个。原因如下：
一是糖分多，吃太多会导致吸收困难、浪费
二是甜食多了，会加口腔和食道负担
三是细水长流才符合营养要求。
当然临时有需要，可以另当别论。如产后、失血、手术后等，一天煮食10多个问题不大。
参考资料来源：百度百科-红枣

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红枣是生活中常见的一种食物，具有很高的营养价值，经常吃红枣的人对身体很有好处，吃红枣也有很多种方法，最常用的方法可能就是用红枣来泡水喝，或者把红枣煮一煮喝水，十分简单方便，人人都可以学会，那么大家知道红枣煮水的功效和作用有什么吗，可以天天喝吗？
红枣煮水主要是将红枣的营养充分溶进水中，而且红枣煮透之后，也更有利于身体消化吸收，其主要功效有：
1、润肺补气，红枣有很好的补气作用，滋润肺部，对于改善人体中气不足、体弱气虚很有好处；
2、补血，红枣可以补血气，促进人体蛋白质合成，特别适合女性经期后补血等；
3、安神，喝红枣水可以安神，对于缓解女性焦虑、心神不宁很有帮助；
4、美容养颜，红枣营养丰富，富含维生素，对于美容健康也很有好处。
喝红枣水好处很多，但是也不能天天喝，红枣补血气，喝多了可能上火，而且红枣含糖高，容易引发高血糖、肥胖等病症，同时对消化系统也可能造成影响。
平常适量饮用红枣水对身体还是很有好处的，在煮红枣水的时候，也可以搭配其他的一些食材，如枸杞、桂圆、银耳、花生等，味道会更加鲜美，营养更丰富，对身体的好处更大，不过切记不要过量饮用，天天喝反而对身体不好。
###其它资料参考###以下是红枣水的作用：
1.降低胆固醇
大枣中的维生素C含量极高，它能促进胆固醇代谢，并通过抑制胆固醇合成酶的活性来减缓胆固醇合成，从而降低血液中“坏”胆固醇水平。
2.预防胆结石、坏血症