桂花乌龙茶怎么冲 _乌龙茶

桂花乌龙茶属于什么茶？

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桂花乌龙茶属于加工融合型茶，条索粗壮重实，色泽褐润，香气高雅隽永，滋味醇厚回甘，汤色橙黄。其中桂花有美容养颜、润脾醒胃的效果，而乌龙茶具有清热解毒、通便顺气等功效。桂花乌龙茶搭配起来不仅将两者的功效结合，而且还有瘦身和抗癌作用。
桂花乌龙的功效
桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。
桂花乌龙茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。
桂花乌龙茶的泡法
1、冲泡桂花乌龙茶的茶具
平时在家中冲泡桂花乌龙茶时，最好选用质地良好的紫砂杯，如果紫砂杯是新近购买的，需要把它放在开水中先煮制一下，把紫砂杯表面的一层蜡质煮掉，然后才能用来冲泡桂花乌龙茶。
2、冲泡桂花乌龙茶的水温
冲泡桂花乌龙茶时，水的温度十分重要，水温不能像冲泡普通乌龙茶那样高，最好是选择85度到90度之间的开水来冲泡桂花乌龙茶，因为桂花乌龙茶中的桂花是一种鲜嫩的存在，如果用水温过高的沸水冲泡，会让桂花中的营养成分大量流失，冲泡出的桂花乌龙茶茶汤也没有原来那样浓香诱人。

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冲泡乌龙茶的十二个步骤
导语：茶叶的种类有许多，不同的茶有着不同的功效和冲泡方法，乌龙茶因为其具有很好的减肥功效，而被人们熟知，下面就和我一起去看看冲泡乌龙茶的十二个步骤吧！
冲泡乌龙茶1备具
想要冲泡乌龙茶，我们需要准备好相应的茶道用具，我们需要双层茶船、茶壶、品茗杯(若干)、茶叶罐、赏茶碟、茶道组合(1套)、茶巾(2块)、开水壶、酒精炉或随手泡、托盘。
冲泡乌龙茶2布具
在冲泡乌龙茶前，我们需要将相应的茶具按照一定的顺序摆放在茶桌上。
冲泡乌龙茶3温壶
冲泡乌龙茶的第三个步骤就是温壶，首先我们需要开启茶盖，用开水回旋注入壶中，冲水量约2/3，让开水在壶中晃动，使整把壶的温度一致。然后右手提起茶壶，将壶中开水倒入品茗杯中，然后进行烫杯。洗杯时，最好用茶夹子，不要用手直接接触茶具，并做到里外皆洗。这样做的目的有二：一是清洁茶具，二是温具，以提高茶的冲泡水温。
冲泡乌龙茶4置茶
冲泡乌龙茶时放上茶漏，取茶叶罐，用茶匙吧茶叶粗细分开，粗的放入茶壶水孔一边，细碎的放入壶把一边，上面再铺一层粗的，以防止细碎茶叶冲泡后堵住水孔和壶嘴。投放量为1克茶20毫升水，一般为壶的.1/2 。
冲泡乌龙茶5洗茶
用煮沸的水从壶边冲入。加盖后约10秒钟，将茶水倒入品茗杯(继续烫杯、提高温度)，使茶叶湿润，并洗去茶叶上的浮尘，使茶的香味能更好的发挥。
冲泡乌龙茶6冲泡
用刚煮沸的沸水采用悬壶高冲的方法，冲入壶中。
冲泡乌龙茶7刮沫
用壶盖在壶口边缘平刮几下，将白沫刮去，盖上壶盖，再用100度沸水在壶外面冲淋，提高壶温，俗称“春风拂面”淋壶后，静置1分钟。