做法：将生薏仁、红豆洗净浸约半日 ， 沥干备用 。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟 ， 再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用 。
功效：有助养颜美容，益气养血、利水消肿 。红豆可益气补血，利水消肿薏仁可健脾利水，清热排脓 。
3 红豆杞枣促消化粥材料：红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升
做法：红豆、糙米洗净泡水各4小时、2小时将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟，再将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可 。
吃法：早餐或者晚餐时食用，配合清淡饮食 。
功效：红豆能通小肠利小便去肿胀，对宿食停积消化不良也有很好的治疗效果 。红枣可以补脾益气，养血安神；枸杞养肝，滋肾，润肺 。此食疗不仅能够滋肾、安神，还对减肥瘦身大有益处 。
4 红豆冬瓜去浮肿汤材料：冬瓜400g、 红豆200g
调料：盐
做法：先冬瓜洗净去皮，切块红豆洗净，浸泡6个小时后备用锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可 。
吃法：晚餐时食用，配合清淡饮食 。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，功效：此食疗有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效 。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效 。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿冬瓜本身也是很好的利尿食物 。
###其它资料参考###大家知道红豆有什么作用及功效吗？红豆可以怎么食用呢？红豆又有什么营养价值呢？为什么说红豆可以减肥呢？今天就一起来看看吧！
红豆为什么能减肥
1、红豆，绿豆都是排毒圣品，并且有高纤维低脂肪的特点 。
2、红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效 。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效 。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿 。食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效 。
红豆减肥食谱
红豆陈皮汤
做法：
1.提前用清水把红豆浸泡4小时，然后打捞出杂物，清洗干净 。
2.直接放入锅中，加入适量清水一起煮，直到红豆煮烂即可 。
3.热水把陈皮泡软，然后放入煮好的豆子汤中，加上盖子焖上10分钟即可 。
4.根据个人的口味加入适量分为调味 。餐后的饮食，坚持连续两个礼拜食用即可 。
红豆马蹄爽
材料：红豆200克、马蹄数个 。
做法：
1.马蹄去皮切碎，然后加入冰糖、柠檬一起同煮成马蹄水 。
2.红豆提前泡好，加入适量清水一起煮成红豆汤 。
3.把煮好的红豆沙倒入马蹄水中，两者均匀搅拌即可食用 。
效果：马蹄具有有降血压和防癌的功效 。而且富含多种维生素，这对于有效的减肥很有帮助哦!
红豆薏仁汤
材料：红豆100克、大薏仁200克 。
做法：
1.红豆和薏仁提前用清水泡好 ， 直接放入锅中，加入适量清水一起同煮 。
2.红豆和薏仁一起煮烂然后关火，继续焖15分钟 。
3.最后一步就是加入黑糖或者冰糖搅拌均匀即可 。
效果：薏仁和红豆都有着很好的消水肿功效 ， 同时这对于美白肌肤也有很好的效果哦!
红豆燕麦粥
材料：燕麦30克、脱脂牛奶30克、红豆50克、糖适量 。
做法：
1.燕麦加水小煮一会儿，大概半个小时即可 ， 而熟燕麦直接跳过这个步骤 。
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