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白芹怎么做

生活百科芹菜

白芹怎么做好吃又简单 白芹炒肉丝的做法？1、主料：白芹500克、肉小块 。
2、辅料：姜几片、红椒1个、盐适量、鸡精适量 。
3、肉切成丝加少许盐腌渍下 。
4、生姜，红椒切好备用 。
5、白芹洗净切成段 。
6、锅中入油放入生姜炒香 ， 加入肉丝翻炒至变色 。
7、加入红椒，加入白芹翻炒 。
8、放入盐，鸡精调味，装盘即可 。
主料白芹500克肉小块
辅料姜几片红椒1个盐适量鸡精适量
白芹炒肉丝的做法
1.
肉切成丝加少许盐腌渍下
2.
生姜，红椒切好备用
3.
白芹洗净切成段
4.
锅中入油放入生姜炒香，加入肉丝翻炒至变色
5.
加入红椒
6.
加入白芹翻炒
7.
放入盐 ， 鸡精调味
8.
装盘即可
###其它资料参考###主料
白芹300克
猪肉100克
辅料
红椒
1个
调料
色拉油
2汤匙
食盐
1/2茶匙
鸡精
1/2茶匙
姜
2块
白芹炒肉丝的做法
1.白芹去根，摘掉腐叶和梢头老叶，洗净，切成5厘米长短
2.红椒切丝，肉丝上浆
3.锅上火，烧开两勺水，把肉丝放入汆熟捞出
4.锅中放入色拉油 ， 加入姜米煸一下 ， 下白芹翻炒至半熟
5.再加入汆熟的肉丝，放入盐和鸡精调味
6.大火翻炒出锅装盘 。口味清香、脆嫩、爽口

###其它资料参考###炒白芹用料
芹菜300g
油适量
盐适量
炒白芹的做法
锅烧热后一勺荤油（炸肉圆剩下的）
猪皮若干，炒一会，变弯即可
加入洗好的白芹，翻炒
翻炒1分钟不到，加一勺盐，继续翻炒至白芹变瘪，白芹很嫩，太瘪就不好吃了
装盘

###其它资料参考###主料
溧阳白芹
350克
肉丝
120克
辅料
油
适量
盐
适量
青椒
1个
小胡萝卜
50克
木耳
5朵
鸡精
适量
蒜片
适量

步骤
1.溧阳白芹，茎白脆嫩 。
2.白芹切段，青椒、木耳、胡萝卜切丝 ， 肉丝上浆
3.锅中放水烧开，放入肉丝汆熟 。
4.锅中放少许底油 ， 放入蒜片煸香，倒入白芹、胡萝卜、青椒、木耳翻炒
5.炒制六成熟再加入汆熟的肉丝 ， 加盐、鸡精调味 。
6.出锅装盘 。

###其它资料参考###凉拌白芹的做法
食材
主料
白芹
380g
辅料
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.把白芹摘洗干净，切好 。
2.锅中坐水，烧开 。
3.放入白芹煮开 。
4.挤去水分 。
5.放入调料 。
6.拌匀即可 。
###其它资料参考### 西芹的家常做法很多,西芹怎么做,如何做西芹最好吃,西芹煎炒炸炖酱卤蒸焖怎么做?
西芹腰果
西芹腰果的原料：西芹和腰果适量
西芹腰果的做法：
1、西芹切断备用 。
2、把腰果炒成金黄色 ， 盛出 。
3、锅中加一点点的油，放葱段爆香，捞出不用 。将西芹放锅中翻炒 ， 变色后加盐，炒透后加腰果和鸡精出锅 。
温馨提示：西芹切块前应去皮，否则炒出的西芹不脆爽，不嫩 。
吃出健康：
腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪，而不饱和脂肪主要由单不饱和脂肪酸组成，单不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量，增加高密度脂蛋白含量，没有多不饱和脂肪酸致癌、促进机体脂质过氧化等潜在的不良反应 ， 因此对心脑血管大有益处 。腰果含有丰富的油脂 ， 可以润肠通便 ， 并有很好的润肤美容的功效 ， 能延缓衰老 。

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