红豆夹心绿豆糕的做法图解66.
大概差不多一个小时就把绿豆皮彻底瓦解了,我是边看韩剧边弄的,漂亮吧!
红豆夹心绿豆糕的做法图解77.
去皮的绿豆上锅大火隔水蒸40分钟以上,我是垫的沙布绿豆受热更快,蒸到可以用勺子压成泥就可以了 。
红豆夹心绿豆糕的做法图解88.
蒸好的绿豆一点点压成泥,大家看绿豆粉其实是黄色的,真搞不懂外面的绿豆糕怎么都是绿色的呢?看来只有自已动手做才能保证食品安全!
红豆夹心绿豆糕的做法图解99.
忘了拍炒绿豆的过程了,这是绿豆炒好以后的照片,锅里放二块黄油融化,倒入绿豆泥,加适量棉白糖和蜂蜜,炒到糖和蜂蜜融和到绿豆泥中就可以了 。
红豆夹心绿豆糕的做法图解1010.
我没买模具,就用家里的托盘垫上保鲜袋,取一半绿豆泥铺在托盘上 。
红豆夹心绿豆糕的做法图解1111.
再铺上一层先前做好的红豆沙做馅,尽量均匀铺平 。
红豆夹心绿豆糕的做法图解1212.
再铺上另一半绿豆泥,盖上保鲜袋 , 用橄面杖稍微压平,放冰箱冷藏一小时以上定型 。
红豆夹心绿豆糕的做法图解1313.
【红豆羔怎么做】取出冷藏好的绿豆糕切块,大小随意 , 我是切的很小的方块,一口一块方便?。?
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