经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

可乐鸡翅要闷多久( 五 )

生活百科鸡翅


3.鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可 。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁 。做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味 。可乐鸡翅
折叠做法九
1．焯鸡翅，把水烧开 ， 鸡翅入锅，撇浮沫，大约五分钟就好 ， 捞出来冷水冲洗 。
2.把鸡翅两面各划几刀，方便入味 。
3.用盐、姜片、葱段、料酒、十三香、酱油、腌二十分钟 。
4.多放油，炒鸡翅这时候可以加两三个小红辣椒调味，变色即可 。
5.直接倒入可乐 ， 没过鸡翅即可 。小火煮大约三十分钟 ， 过后开大火收汁 ， 关火即可 。
折叠做法十
用鸡翼做味道较好 。
1.用刀在鸡翼背部可乐鸡翅划开两道浅口 。
2.放入五香粉 ， 姜片，盐，糖和绍酒（少许）腌制15分钟 。
3.油热后快炒 ， 滴入适量酱油，待鸡翼金黄后 ， 倒入可乐，份量为盖过所有鸡翼 。（一个易拉罐）
4.将两匙生粉用少许水或开后倒入 。
5.锅内的可乐因为加了生粉开始收汁 。
6.待可乐汁全部裹紧鸡翼后（尽可能的干锅，不留汁），出碟，切几条香菜铺在鸡翼上面！
折叠做法十一
1.用电饭煲做可乐鸡翅 ， 简单便捷！
2.将鸡翅用酱油，糖，盐 ， 腌制一会儿，可放些姜丝
3.倒入可乐和腌制的汁水一起拌匀，放进电饭煲 ， 大火炖二十分钟
4.出锅即食，味道鲜美 。可乐可根据口味选择有糖或无糖，做的时候锅里可加几片苹果，更清香！
折叠做法十二
第一招：准备配料
1．鸡翅3根
2．干海椒少许
3．蒜一个，姜一小块
4．各式作料：酱油、料酒、盐、麻油、味精#、八角2个、桂皮小块
备注：下面的操作过程不是都有图片，但是所有的图片绝对原汁原味，没有经过任何处理，以求把最真实的美食奉献给各位！笑纳?。?
第二招：鸡翅穿衣
1．把可爱肥大的鸡翅用刀分离成翅根、翅中和翅尖
2．在翅膀上均匀的划几道口 ， 用盐、料酒腌入味 ， 时间大概15分钟 。
第三招：鸡翅过火山
1．锅内放油，多放一点 ， 油稍热后，下姜、蒜、干海椒爆香，
2．下鸡翅入锅炸，炸到鸡皮微显黄色 。
注意：炸鸡翅时火要关小一点
第四招：可乐漫鸡翅
1．沥出多余的油，锅内只留少许，下可乐淹没鸡翅 。
2．可乐烧开后放入八角、桂皮，酱油，把火开小，闷煮20分钟左右
第五招：美翅出浴
1．鸡翅煮熟后，加少许味精，淋上少量的香油即可起锅了
2．为了让鸡翅更绝味，可先把鸡翅捞起摆盘，然后把把剩余的汤汁勾芡均匀淋在鸡翅上 。味道绝对合适！
折叠做法十三
材料：
完整的鸡翅多个，可乐一罐 。
调料：
姜末，葱花，大料 ， 酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的） 。
做法：
1．将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子
2．坐锅热油 ， 放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了 。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了 。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉 。

相关经验推荐


上一篇：小孩吃桂圆有什么好处和坏处 小孩吃桂圆有什么好处及坏处

下一篇：孕妇吃坚果有什么好处 孕妇吃坚果的好处