水果干用烤箱可以烘干吗?一般需要烤多少温度?时间要多久??
文章插图
你好,烤箱烤出来的更好吃 。
烤箱烤出脆脆蔬菜干,水果干:
1、温度需要在50到60度之间,不知你的烤箱有没有那么低 。
2、要烤很久,一般最少要烤制几个小时到水分干透,烤的时候烤箱门要开着散水气 。
以自制水果干详细说明自制步骤:
食材半个
凤梨
、1个
苹果
、1个
新奇士橙
、1个
猕猴桃、200克
砂糖、500克
水步骤/方法1、水加糖煮开,苹果水份多的话,用厨房纸洗掉表面的水份2、把切片的凤梨,橙子,苹果铺入盘中,倒入煮好的糖水,不要重叠3、覆保鲜膜,让保鲜膜紧贴水果片,这样有利于上面也浸渍到糖水静置1小时以上,最好一天(我泡了一天)4、泡好的水果片控掉糖水,平铺入垫油纸的烤盘(最好是硅胶垫)5、猕猴桃这种纤维细微的水果,可以不用浸泡 , 直接在硅胶垫上均匀的筛上糖粉
然后把猕猴桃片铺上后再筛一次糖粉,烤箱80--100度,烤5个小时左右,中途翻面,观察到水果烤干水分就可以 。
文章插图
150度烤20分钟左右 。
烤苹果干的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:苹果两个 。
2、辅料:柠檬汁几滴 。
第一步:先准备好两个洗干净的苹果 。
第二步:清水里加几滴柠檬汁,把苹果用果皮刀削成薄片 , 浸泡在水里,防止苹果氧化变黑 。
第三步:然后把苹果平铺在烤盘上 。
第四步:烤箱上下火150度烤20分钟左右 。
第五步:最后几分钟注意观察上色情况,如果上色了还没有烤干,可以降低温度再烤会儿 。
第六步:烤好及时出炉取下苹果片,不然等凉透了苹果片变脆了要取就容易碎 。
###其它资料参考###需要提前准备好的材料包括:西柚 1个、柠檬 1个 。
1、第一步把准备好的水果洗干净擦干
2、然后使用水果刀把水果切片后放在烤网上
3、切的薄烘干的时间就能比较短,厚就要长一些 。
4、放入烤箱中 , 果干功能烘烤6小时,具体烘干时间根据水果和切的厚薄决定,干透了就能取下来密封保存 。
5、3天后拿出,这样就完成了 。
###其它资料参考###可以,以下菠萝干的制作方法:
主料:菠萝1个 辅料:芒果适量
步骤:
1、选大个的好吃的菠萝,菠萝好吃做出的果干才好吃 。买的时候直接让卖家个削皮了,回来淡盐水清洗
2、切成厚度约2毫米的片
3、把切好的片用屉布或者厨房纸吸干表面水分
4、然后摆放到烤网上 。
5、启动上管加热+热风这个功能键,温度设定95度,时间最长可以设定3小时 。把菠萝片放入烤箱,把烤盘放最下面,以防止烤的过程中果汁滴下来到下面的加热盘上,烤盘接着更容易清洗 。
6、菠萝干就被烤的干干的啦
7、密封瓶装起来,随时可以吃
###其它资料参考###准备材料:去皮菠萝2个、柠檬5个、猕猴桃6个、圣女果500g(也可以换成其他水果 , 做法步骤是一样的) 。
做法:
菠萝切成约5mm的薄片,用盐水泡半个小时 。
柠檬先用盐擦洗表面,洗净擦干后切成约3mm的薄片 。
圣女果去蒂洗干净后 , 对半切开 。
猕猴桃先切除两头,然后用勺子插入,贴着表皮转一圈完美去皮 , 再切成约5mm的薄片 。
相关经验推荐
- 烤箱烤菠萝蜜干要多久
- 烤箱盐
- 可乐鸡翅要闷多久
- 女性备孕期不能吃什么食物 女性备孕期不能吃哪些东西
- 淡奶油怎么做才能吃 淡奶油的做法步骤
- 溶斑油药店有卖吗-溶斑油和净白霜能祛斑吗
- 卤藕可以放多久
- 萝卜炖牛肉汤要多久
- 肠胃感冒能喝姜汤吗
- 静脉曲张是什么引起的 小心可能是严重疾病警讯!