文章插图
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1、将长霉稻米在太阳下曝晒，注意通风 。
2、将爆晒的稻米和活性碳放到一起，活性碳用细沙布包囊放进米袋子正中间 。
3、煮米饭的情况下淘3-4遍，做饭的情况下加适当食盐以除去黄曲霉 。
【去除大米霉味的小妙招 去除大米霉味的小妙招简单介绍】4、如果大米大量变质建议不要食用，黄曲霉能致癌 。
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