大米粥煮多久？大米粥煮30分钟左右就可以了 。
正常使用电饭锅，燃气灶煮大米粥，30分钟就可以了 。如果想要粥和水分明 ， 米粒形状完整的大米粥，那么煮10到20分钟就可以了 。如果喜欢粥水混为一体，非常浓稠完全看不到米粒形状的大米粥，那么需要1个小时左右 。使用高压锅，时间就缩短几分钟 。
你好；你问的这个问题几句话难以说明白，因为煮大米粥所用水量及大米多少不同、火候的大小不同、是开水下米还是冷水下米等----- 。所以不能按时间长短考量或一概而论、如果从口感或营养方面考虑应将米熬至米汤发粘稠为好 。一般煮大米大火烧开锅后转至小火或文火慢熬，这样熬出的大米粥口感及营养才不逊色 。仅供参考
###其它资料参考###1、首先如果是喜欢吃那些粥水分明，米粒形状完整的大米粥，那么煮10到20分钟就可以了 。
2、如果喜欢粥水混为一体，非常浓稠完全看不到米粒形状的大米粥 ， 那么需要1个小时左右 。
3、大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效 。
###其它资料参考###大米稀饭煮40分钟左右即可 。大米淘洗干净浸泡10分钟，锅里放入米和适量水，大火煮沸后转中小火慢熬30分钟 ， 约隔7-8分钟用勺子搅动一下 ， 以防溢锅或糊锅 。
使用普通锅具熬煮大米粥，需要30分钟左右的时间才能够熟透 。但喜欢吃米粒硬一些口感的 ， 则只需要20分钟的时间就足够了 。使用电饭煲制作大米粥，正常情况下15分钟到20分钟的时间即可 。大米粥熬煮好之后，可以盖上锅盖继续焖煮10分钟的时间 。这样大米粥会更加的软糯可口，粘稠度也会增加 。
煮大米稀饭注意事项
刚开始熬制时，火候要大，要把水和米烧开，然后一定转入小火，慢慢的熬制稀饭，火候要掌握好了，熬制时切忌大火，否则熬出的稀饭不好喝 。
熬制稀饭的时间很关键，比如小米稀饭，一般一个小时左右为宜，过短或者过长的时间都会破坏小米里的营养物质，因此一定要掌握好 。熬完稀饭后再焖一会会更好喝，但是不宜焖的时间过长，十分钟以内为宜 。
###其它资料参考###粥要煮多久这个问题是因人因烹饪方式的不同而有所不同 。
从个人喜欢大米粥的柔软程度来说，如果是喜欢吃那些粥水分明，米粒形状完整的大米粥，那么煮10到20分钟就可以了 。如果喜欢粥水混为一体，非常浓稠完全看不到米粒形状的大米粥，那么需要1个小时左右 。
但是如果想粥又浓稠又省点时间，在煮粥的时候可以加点碱进去，这样的煮粥很快就烂 。还可以事前先把大米放入冰箱冻一下 ， 冻过的米因为会出现很多小裂痕，所以很好煮，这样的米煮粥也很快就烂开，这样可以节省了煮粥的时间 。
扩展资料：
1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开 。这样做的好处是熬起粥来节省时间 ， 且搅动时会顺着一个方面转，熬出的粥酥、口感好 。
2、很多人都喜欢用冷水加米一起煮粥，而真正的行家却是用开水煮粥 。冷水煮粥容易糊底，开水煮粥不会，而且比冷水熬粥更省时间 。
3、煮大米粥时要先用大火煮开 ， 再转文火即小火熬煮30分钟 。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出 。
4、开水下锅时搅几下 ， 盖上锅盖到文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止 。搅拌是为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠 。
