4、取一杯米(就电饭煲自带的那种),淘洗两三次放入内胆,将蘑菇和胡萝卜洗净切碎,放入内胆,将煮过的龙虾和水放入,再加入适量水,到内胆标示水位8的位置 。
5、将内胆放入高压锅,选择煲汤,5档压力,20分钟 。
6、加上适量盐拌匀,撒上葱花即可 。
7、成品图 。
###其它资料参考###整只大龙虾清蒸:500克左右的要蒸10分钟 , 每增加100克就增加2分钟 。
大龙虾改刀后再清蒸 , 通常大火蒸10分钟左右就熟了 。
小贴士
清蒸大龙虾要等到水开后才能放入蒸锅,避免龙虾肉受热过久而影响口感 。
###其它资料参考###一般来说,大龙虾用水煮的话二十分钟左右才熟,如果在煮的时候加入啤酒的话可以缩短烹饪时间,大概十几分钟就能吃了 。
大波龙应该是大波士顿龙虾的简称 , 波士顿龙虾其实叫缅因龙虾,也不产于波士顿 。这种大钳龙虾原称北美洲龙虾,北美洲东北以至加拿大东沿岸都有 , 由于缅因州产量多,又最先作商业采捕营运,故在19世纪已被定名为缅因龙虾 。
大龙虾是软甲纲(Crustacea)十足目(Decapoda)螯龙虾科(Homaridae,或拟海螯虾科〔Nephropsidae〕,真龙虾)、龙虾科(Palinuridae,刺龙虾)、蝉虾科和多螯龙虾科(Polychelidae,深海龙虾)动物的统称 。大龙虾体内对人体有益的矿物质含量十分丰富,并且胆固醇含量极少 , 是一种名副其实的低胆固醇营养佳品 。出肉率达60%~67% , 平均l00g蛋白质中含有人体必须氨基酸31.60mg 。肉质与味道优于海水成虾 。
###其它资料参考###龙虾要煮十五分钟以上才熟 。龙虾要煮熟共5个步骤,需要准备姜、蒜、辣椒、葱 。以下是龙虾要煮熟的具体操作步骤:
操作/步骤
1
洗净
将龙虾洗净 。
2
准备配料
准备姜、蒜、辣椒 。
3
入锅翻炒
龙虾入锅,大火炒到变色,放料酒、生抽、老抽、味精、盐、糖 。
4
烧十五分钟
加水大火烧十五分钟,加入葱和香菜 。
5
出锅
翻炒出锅,装盘即可 。
END
总结:以上就是关于龙虾要煮多久才熟的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
###其它资料参考###1、清蒸龙虾需要多长时间:如果是将大龙虾整只的清蒸,500克左右的要蒸10分钟,每增加100克就增加2分钟 。
2、如果将大龙虾改刀后再清蒸,与龙虾本身的个头大小就没有关系了,通常大火蒸10分钟左右就行了 。
3、清蒸大龙虾一定要等到水开后才能放入蒸锅,防止龙虾肉受热过久而影响口感 。
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