大海螺的做法四：海螺炒韭菜1.海螺切块，韭菜切段备用
2.炒锅里放适量油 ， 油七成热时放入蒜沫和姜丝爆香
3.加入海螺肉翻炒，再加入韭菜翻炒
4.放盐和味精调味即可
大海螺的做法五：海螺片炒丝瓜1.把海螺肉切片，丝瓜去皮切细长条 。
2.锅内倒油后放入红椒爆香 ， 加入切好的海螺片快炒 。
3.倒入丝瓜 ， 加少许食盐，撒少许胡椒粉去腥 。
4.翻炒后出锅即可 。
大海螺的做法六：焗海螺1.海螺肉挑出来后不要把壳丢了，洗干净，后面有用 。
2.海螺肉切小块，牛肉切碎 。
3.螺肉和牛肉一起，加入姜末剁成肉泥 。
4.肉泥加入生抽、白胡椒粉、淀粉、白糖搅拌均匀 。
5.海螺壳洗净，将肉馅塞入 。
6.烤箱预热200度 ， 将螺放入烤箱，烘烤大约30分钟即可 。
大海螺的营养价值1、健脑：富含碳水化合物 ， 维持大脑功能必须的能源 。
2、明目：富含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展 。
3、健脾和胃:适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症 。暖胃 ， 治疗胃寒症 。
4、润肠：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥 。
5、养颜护肤：含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着 。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害 。
海螺的
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