紫砂盖碗适合泡什么茶？ 紫砂盖碗适合泡什么茶
紫砂盖碗适合泡什么茶，爱喝茶的老茶客都会有一套自己心仪的盖碗茶具 ， 泡茶可以保持茶汤的均衡，带有小气孔，这些气孔的作用很多，可以吸取茶叶的茶香与茶味 。以下分享紫砂盖碗适合泡什么茶 。
紫砂盖碗适合泡什么茶1用盖碗泡白茶最合适，其次是绿茶、乌龙茶、红茶、黄茶、黑茶、花茶等 。首先我们来了解一下盖碗的优点，盖碗颜值高 ， 比如白瓷盖碗、青瓷盖碗等具有时尚的外观 ， 典雅又大方，给人一种光明磊落的感觉 。
用盖碗泡茶便于观察茶叶，审评茶叶，能对茶叶在水中的状态一目了然 ， 把它的表现全收眼底，能很好的察色闻香品味看叶底，而且看茶叶在盖碗中舒展的样子，自己的心情也会变得美丽起来 。
盖碗导热快，能很好地激发茶叶的香气 ， 让茶味更好 。而且盖碗釉质精细 ， 基本没异味，也不吸味 ， 不怕闷坏茶叶 ， 只要控制好浸泡时间，那么茶叶口感会很好，会很鲜爽 。其实前面所说的那么多道具，有些是能省略的，崇尚极简的人 ， 可能只需要一个盖碗 ， 一个品茗杯就足矣 。
盖碗规格有好几种，比如手小的人可以选择110毫升的盖碗，手大的人可以选择150毫升的盖碗 。用盖碗泡茶最讲究盖碗要趁手，握着比较舒服，这样才能泡好茶 。
言归正传，除了白茶之外，其他茶类基本也可以用盖碗冲泡，比如像绿茶 。虽然说绿茶最适合用玻璃杯，但并不能说不适合盖碗，很多人也喜欢用盖碗泡绿茶，别有一番风味，用盖碗泡绿茶，未尝不可 。不过不管是绿茶还是其他茶类，一般是一芽一叶或二三叶的茶适合用盖碗泡 ， 如果全是芽头的话，那么建议用玻璃杯冲泡 。
当然我们也可以用盖碗芽茶，比如用盖碗冲泡金骏眉、滇红、祁红等，还可以用盖碗冲泡铁观音、武夷岩茶等，至于普洱茶虽说适合用紫砂壶冲泡 ， 但盖碗冲泡法也是很好的冲泡方式 ， 用盖碗冲泡黑茶，特别是用白瓷盖碗来冲泡，那么更有色彩反差美 。黄茶与绿茶的工艺相似，适合用玻璃杯冲泡，其次用盖碗，而泡花茶时 ， 一般大家喜欢用玻璃杯与茶壶，再者是盖碗 。
紫砂盖碗适合泡什么茶2盖碗适合泡什么茶
1、铁观音
盖碗特别适合用来冲泡铁观音 ， 它是青茶的一种 ， 味道清香回甘明显，口感醇厚，冲泡以后的茶汤色泽碧绿，它特别适合那些白瓷材质或者青瓷材质的盖碗来冲泡，这些茶具能更好的突出，铁观音的特点 。
2、红茶
红茶也特别适合用盖碗来冲泡，特别是红茶家族中的大红袍和祁门红茶，都适合用盖碗茶具来冲泡，在冲泡时可以选择自杀的盖碗儿或者陶瓷盖板，冲破以前，把盖完先用热水温热一下 ， 然后把红茶放到盖板中，再冲入开水，这样能让人们品味到红茶的诱人滋味 。
盖碗茶怎么喝
1、平时也用盖碗儿茶时茶杯的杯身和杯托以及杯盖儿，三者不能分开，否则就是不礼貌和不美观的'行为，而且在品饮盖碗茶时，揭开碗盖，要先闻其盖香，随后才能闻茶香，这些都是盖碗茶正确的品饮步骤 。
2、在喝盖碗茶时要用手托着晚托，然后另外一个手打开盖碗的盖，并拿在手里，轻轻撩拨浮在茶汤表面的茶叶与浮沫，然后再引用下面的茶汤 。另外在国内不同地区，对盖碗茶的喝法也不相同，在中国南方地区，盖碗茶泡好以后要翻查引用，而在中国北方地区盖碗茶泡好以后，则会直接饮用 。
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