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做好的南瓜羹能放多久

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煮熟的南瓜小米粥能放多久？煮熟的南瓜小米粥放冰箱可以保存2一3天 。常温情况下一般保存一天左右 。
粥煮熟后不能直接放入冰箱，我们煮熟的粥里面有很多水份，当把煮熟的粥放入冰箱保存只能保鲜，不能冰冻 。冰箱保鲜的气温很低会把杂粮的水份蒸发掉，两三天后饭会变得很硬很干以至无法食用 。所以也就保存两三天 。
如果我们将煮好的粥放入焖烧杯里面一晚12个小时 ， 是可以吃的 。不过 ， 煮好的粥放入焖烧杯里面一晚12个小时，可能放置太久了，保温效果会没有那么好，同时食物的口感也会差很多，吃起来会比较一般 。夏天的时候，也可能会出现馊了的情况 ， 所以建议还是尽快吃完才可以，保存太久也不是很好 。
下面来看这道粥的烹饪技巧：
烹饪小技巧：
1、如果家里有砂锅的话，最好用砂锅煮沸，这样熬制出来的小米粥会更加好喝；小米熬制之前，一定要提前泡开，这样熬成的小米粥的口感才更粘稠；
2、熬制小米粥的水量要一次性加够，不要熬制后再添加；清洗小米的时候最多2次就可以了，否则就会流失小米营养物质；
3、可以连南瓜皮一起煮沸 ， 因为这样熬制出来的小米南瓜粥的营养价值更高；加入冰糖后的小米南瓜粥的颜色更加鲜亮，更能够增进食欲 。
一、南瓜粥做好放冰箱，可以保鲜3天左右，只要没有变质，就可以吃，吃时要充分加热 。
二、南瓜粥最好要喝新鲜的，喝不完放冰箱建议要尽快吃掉，时间越久，越容易变质 ， 且吃隔夜饭不利于身体健康 。
二、吃不完放冰箱要注意保存方法，要将南瓜粥盖上保鲜膜密封，以免与空气接触 ， 滋生细菌 。
###其它资料参考###隔夜的南瓜粥可以吃吗?南瓜粥营养价值丰富，简单易做，在夏季它可是一道人人称赞的美食 。很多家庭晚饭的餐桌上也会出现它的身影 ， 但是如果南瓜粥没有吃完，就成了隔夜食物，那吃了会对身体有影响吗?下面一起来了解一下 。
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隔夜的南瓜粥可以吃吗
南瓜粥低温保存之后隔夜是可以吃的 。
一般情况下，如果气温低，细菌滋生比较慢，隔夜第二天还是可以继续吃的 。隔夜南瓜粥就是放在冰箱冷藏，端出来喝之前也要先看看南瓜粥有没有变质，如果闻起来有酸味 ， 冷藏时间有超过一天，可能是变质了，最好不要再食用了 。特别是在夏季，而且南瓜粥还直接在室温下保存的话，会特别容易变质，那就最好不要再食用了 。
南瓜粥最好是喝新鲜的，吃不完放冰箱建议要尽快吃掉，南瓜粥如果放冰箱 ， 要将南瓜粥盖上保鲜膜密封，以免与空气接触 ， 滋生细菌 。虽然南瓜粥在冰箱一般可以保存3天左右，时间越久，越容易变质，所以吃隔夜南瓜粥最好要充分加热，可以起到杀菌作用 。
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隔夜南瓜粥的注意事项
1、南瓜粥隔夜保存注意事项
一般情况下，南瓜粥是可以冷藏保存的，最好是先将吃不完的南瓜粥盛出来，晾凉盖上容器盖或包上保鲜膜，放置在冰箱内，温度在10一下 ， 保存时间最好不要超过一天，此时虽然南瓜粥里面会有细菌滋生，但是仍然处于安全范围内 。
2、吃隔夜南瓜粥的注意事项
南瓜粥隔夜之后容易滋生细菌，特别是熬煮过的南瓜粥更容易给细菌提供营养，如果是饮用保存不当的南瓜粥很容易引起呕吐或者是腹泻等身体不适 。
南瓜粥中含有丰富的维生素容易被空气氧化生成其他物质，而且再次加热南瓜粥维生素易被破坏，导致维生素大量流失，营养价值大大降低 。因此南瓜粥新鲜吃是最安全的，最好不要隔夜再吃 。

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