牛奶小方吉利丁怎么做( 二 )


###其它资料参考###食材明细
牛奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片 。
1、吉利丁片用凉开水泡软 。
2、牛奶 , 淡奶油 , 糖粉一起放入碗里,微波炉叮1分钟到温热状态,使糖融化 。
3、捞出泡软的吉利丁片 , 沥干水分 , 放入碗里,搅拌到吉利丁片完全融化 。
4、布丁瓶用开水烫一下备用 。布丁液过筛,去除奶泡 。
5、倒入布丁瓶里,盖好盖子,放冰箱冷藏2-4小时即可食用 。

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