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文|菁妈
打开百度搜索输入“辅食”这个词条,就有将近上亿的搜索量 。这说明家长们在给孩子添加辅食的时候,还是有很多的疑惑和问题的!
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但很多老人家就觉得给孩子吃辅食,当然是吃一些他们觉得有营养的辅食 。
比如说骨头汤,白白的骨头汤里面还有大量的钙,孩子喝了容易长高 。
给孩子喝点蔬菜汁,可以预防孩子喝奶粉上火 。
给孩子喝点果汁,水果里面营养丰富 , 能够补维生素 。
给孩子喝点鸡汤,里面有氨基酸,而且鸡汤也是老人家说的大补的一种食物 。
还有一些家长是住在海边的,会给孩子吃一些虾蟹的汤 , 觉得这些营养价值再高不过了 。
但是家长经常给孩子吃的这几种辅食,其实营养价值很低,会伤害孩子的肠胃,看看中招的家长赶紧改了 。
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5种“假营养”辅食 , 会伤害孩子胃肠 , 中招的家长赶紧改
【5种“假营养辅食” 影响孩子的肠胃,不利娃长高,家长别做了】第1种:骨头汤
中山大学营养系教授蒋卓勤曾经做过一个骨头汤含钙量的实验,拿蒸馏水来煮骨头 , 最后检测出来钙的含量和自来水钙的含量差不多 。
也就是说骨头汤并不含钙,因为骨头汤的钙主要是在骨头里面通过用水来煮 , 是没有办法把骨头里面的钙析出来的 。
而骨头汤之所以是白色的,是因为骨髓里面含有大量的脂肪,这些白色的其实是脂肪乳化在水里面造成的颜色 。
而孩子喝骨头汤最主要喝进去的是脂肪,脂肪对于孩子来说并不缺少,反而容易摄入过多影响孩子身高的增长 。
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第2种:蔬菜汁
前不久,成都一家医院就接诊过两名亚硝酸盐中毒的孩子 。
原来这两个孩子是喝奶粉的,而家里面的大人担心孩子喝奶粉的时候容易上火,所以就用新鲜的蔬菜煮成蔬菜汁,用蔬菜汁给孩子冲奶粉 。
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但是他们在煮蔬菜汁的时候就为了贪方便,早上煮的蔬菜汁一直用到下午,导致这些蔬菜汁里面亚硝酸盐不断地增多,而亚硝酸盐增多用来冲奶粉就导致了孩子亚硝酸盐中毒 。
蔬菜汁拿来做辅食 , 对于孩子来说也是没有任何的好处,因为蔬菜里面大部分的营养还在蔬菜里 , 煮的蔬菜汁营养价值很低 。
给孩子吃蔬菜直接吃就好 , 不用煮成汁 。
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第3种:鸡汤
很多人觉得老母鸡就是营养圣品 , 而给孩子喝点老母鸡汤 , 更是滋补,鸡汤里面含有少量的氨基酸,喝起来鲜甜,确实有一定的营养价值 。
但是鸡汤里面更多的是脂肪,特别是老母鸡身上的脂肪要超过50%,煲出来的汤上面都是一层厚厚的黄油 。
给孩子喝鸡汤其实给孩子喝的是脂肪汤,脂肪摄入过多容易导致孩子拉肚子,或者是孩子容易肥胖,加重孩子胃肠的负担,影响孩子身高的增长 。
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