1、颜色
黄金茶最大的特点就是一年四季均为黄色 , 鲜叶金黄 , 干茶亮黄 , 汤色明黄 , 叶底鹅黄 , 而白茶芽叶肥壮 , 色泽银白灰绿 , 叶底黄绿亮堂 , 芽叶完整 。
2、汤色
白茶汤色清黄透亮 , 而天目湖黄金茶汤色黄绿明亮 。
3、口感
【天目湖黄金茶介绍 天目湖黄金茶和白茶有什么区别】白茶口感香气浓郁 , 回甘生津 , 天目湖黄金茶口感鲜爽甘醇 , 白茶相比较黄金茶要更鲜爽一些 , 而黄金茶的回甘要比白茶明显很多 。
4、价格
黄金茶不仅有食用价值还有观赏价值 , 而且一年四季都是黄色的 , 相比较同等级的白茶来说 , 黄金茶更贵一些 。
5、叶脉颜色
白茶主叶脉是绿色的 , 冲泡后叶脉看起来很明显 , 而黄金茶的叶脉和茶叶是一个颜色 , 不仔细看无法看出明显的叶脉 。
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