银耳泡过夜可以吃吗,银耳泡过夜能吃吗


银耳泡过夜可以吃吗,银耳泡过夜能吃吗

文章插图

银耳泡过夜可以吃吗,银耳泡过夜能吃吗

文章插图
【银耳泡过夜可以吃吗,银耳泡过夜能吃吗】1、银耳泡过夜没有变质可以吃 , 但是建议避免经常食用 。如何变质了则不能吃了 。
2、银耳中含有多种氨基酸,也含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质等,在泡发后的一到两个小时可烹饪食用 , 泡发时间过长会导致氨基酸等营养物质成分减少,失去其增强机体免疫力、提高肝脏解毒能力、健脾健胃、清热润燥、促进肠胃蠕动等功效 。
3、如果天气炎热时,银耳泡发一夜可能会变质,容易发生中毒反应,严重时会危及生命 。

    相关经验推荐