文章插图
【土鸭蛋豆腐怎么做 如何做土鸭蛋豆腐】
文章插图
1、主料:豆腐150克、咸鸭蛋120克 。
2、辅料:青蒜100克 。
3、调料:花生油20克、盐3克、白砂糖3克、鸡精2克、料酒5克、淀粉(玉米)3克、大葱5克、姜3克、香油5克 。
4、将豆腐切成小丁,用沸水焯过备用 。
5、咸鸭蛋上笼蒸熟,取蛋黄碾成粉 。
6、蒜苗(青蒜)洗净切成末 。
7、坐锅点火,油热煸炒葱姜,放入豆腐、清汤,调好口味,见开几次后放入蛋黄粉炒匀 , 勾极薄的芡汁,出锅时撒入蒜苗末 , 淋入香油即可 。
相关经验推荐
- 牛肉炖柿子土豆汤怎么做 西红柿土豆牛肉汤的步骤
- 宫保土豆的做法 宫保土豆怎么做好吃
- 臭豆腐营养成分 臭豆腐的营养价值更胜奶酪!
- 腌咸鸭蛋为什么是臭的 咸鸭蛋为什么会臭 5号网版权所有
- 如何制作土豆小饼 土豆小饼的步骤
- 土地增值税相关资讯,分享土地增值税计算方法、计算公式
- 小小豆腐乳的营养价值是什么?
- 如何做鲜虾豆腐 鲜虾豆腐汤怎么做
- 如何制作土豆焖茄子 土豆焖茄子的做法介绍
- 如何制作茄子豆腐煲 茄子豆腐煲的做法介绍