![凉拌粉丝怎么做](http://img1.jingyanla.com/231219/1Q1303L2-0.jpg)
文章插图
1、原料:粉丝 胡萝卜 红油 大蒜 生抽 米醋 盐 白糖 鸡精
2、粉丝洗净,入沸水锅中焯熟泡软捞出过凉沥干水分
3、胡萝卜切成丝,越细越好,锅里焯一下
【凉拌粉丝怎么做】4、捞出,过凉沥干水分
5、大蒜去皮 , 捣成蒜泥
6、用大蒜泥 , 白糖米醋盐 鸡精 调成汁
7、把粉丝和胡萝卜丝装在大碗里,加入调好的汁,拌均匀
8、加红油拌均匀就好了
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