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【普洱茶鸡蛋制作方法 怎么做普洱茶鸡蛋】
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1、原料:鸡蛋600克,普洱茶10克,八角3枚,桂皮2块 , 花椒20粒,老抽200毫升,糖1勺,盐10克 。
2、锅里加凉水,放入鸡蛋煮熟,捞入凉水中,剥去皮 。
3、取适量普洱茶放入锅中,用开水沏开,放入鸡蛋、盐 , 盖上盖,放在微火上焖10分钟,捞出晾凉即可 。
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