问题九：月光白是白茶吗?月光白 ， 是云南茶人在普洱茶生产制作中不断总结、创新出来的一个新品种茶叶产品，由澜沧茶农首创 。其名称主要来源于制作方法，也契合月亮的至阴至柔的韵味 。大体方法是：在皓月当空的夜晚，就着露水，采摘一牙一叶的大树茶叶，并在天亮之前回到家中，在全部遮光的土质地面房间内，铺上竹篾编成的板席，将茶叶一片片摊开晾着，并且不能互相重叠、遮盖 。这样摊晾约4、5天，待茶叶干了就可以收存了 ， 产品也就基本完成 。
在此过程中，由于条件限制或制作不注意 ， 可能会出现问题：
1、由于茶叶见光，会造成茶叶发红或者褐红；
2、由于摊晾时候相互重叠或遮盖，会造成茶叶发绿 。
一般理解的月光白，外观看，面白背黑，色泽分明，汤色清淡、清亮洁净 。气味方面，花香馥郁 。口感方面，无苦涩、润泽爽滑、甜香四溢 。
现在市场以月光白命名的茶品越来越多，而以景迈古树料制作的被公认为最佳品 。而景迈年产量很低 。如何挑选优质的月光白？在此发表自己的品饮经验，纯茶文化探索 。
判断一：汤色变化 。用古树制作的月光白 ， 耐泡度高，约二十泡左右，稳定性强，一般两泡茶间不会突然的陡转，前提是出水时间把握准 。汤色由开始的上坡至十泡左右的顶峰，后又走下坡至二十左右泡，出水味，淡甜，香退 。景迈月光白的泡法较为讲究，每泡浸泡时间要把握好，递增 。投茶要足量 。每次水温不要太高，在90度左右即可 ， 后期可以温度稍高 。
判断二：黑白相间是前提，但不是唯一的 。有以景谷、永德或思茅其他地区芽料制作的，没显现一面白一面黑，或不明显 。有的虽有明显的黑白，白色茸毛亮、密而长，不像古树料 。
判断三：茶底分析 。景迈月光白一般分三个级别，以一芽一叶的整齐性和细嫩程度 。它属景迈小叶种，叶子小，虽?。词指泻袷? ，捏在手中至半干，叶脉清晰，主次脉分明 。细摸，笔挺而不疲软，显精神 。
判断四：优劣上 ， 外观上可以整齐性和夹杂黄叶程度，口感上以醇而高香、甜，有强烈的花果香 。
问题十：月光白是什么茶 到底是普洱茶还是白茶月光白就是普洱茶,不是白茶类.
普洱茶分生茶熟茶,月光白是属于生茶,一般普洱茶是都是压成饼状或沱状的,月光白是没有压制过的普洱茶.
###其它资料参考###白茶正确的泡法如下：
一、杯泡法
容器可采用200ml的透明玻璃杯；投茶量为3-5g的白茶，投以85-95度沸水温杯洗茶，随后就可以直接进行冲泡了，根据您个人的喜好决定冲泡的具体时间 。
二、盖碗法
容器可采用正常大小的陶瓷盖碗；投茶量为5g白茶 ， 快速温杯洗茶后使用水温在85-95度之间的沸水冲泡 ， 个人建议前三泡在15秒左右出汤即可，随后可适当延长坐杯时间 。
三、壶泡法
容器可采用大容量的飘逸杯，如果有大肚的紫砂壶会是不错的选择；投茶量为5-8g白茶，使用85-95度的沸水洗茶后，冲泡过程静置30-45秒左右饮用 ， 口感醇厚香气十足 。
四、煮饮法
容器使用煮茶器即可，投茶量为5-10g三年以上的老白茶 ， 此方法适用于老白茶 。
1、煮老白茶可先泡（建议冲泡3次）后煮；
2、煮茶、续水都用热水；
3、茶水比例：煮干茶的茶水比例为1:80，煮叶底的茶水比例为1：50 。
###其它资料参考###1、杯泡法 。用杯子泡白茶 ， 可以选用一个约200ml的透明玻璃杯 ， 先用90度开水洗茶 ， 待温润闻到香后，就直接用开水进行冲泡，茶叶3-5克即可 。杯泡法非常简单又省时间 。
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