热牛奶也可以用来煮东西,煮什么比较好喝呢??
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鲜牛奶和纯牛奶,如果在保质期内,常温下(也就是20——30度)可以直接饮用;如果从冰箱中拿出 , 则不能直接饮用,建议回温后再喝;如果着急饮用,可倒出稍微加热后再饮用 。一种是牛奶一定要加热或者煮沸了,可以杀灭牛奶中的细菌;另外一种是牛奶不能加热 , 不然营养就被破坏了 。关于牛奶的这两种说法都是不正确,没有科学依据的 。
如果你用文火烹饪,只会破坏牛奶中的营养 。其次,如果它是在微波炉中烹饪的,应该注意不要和牛奶包装袋一起加热,这肯定会导致牛奶包装袋膨胀和爆炸 。正确的做法是将牛奶倒入一个容器中,然后用微波炉加热 。我们在超市里买的新鲜牛奶,也就是鲜牛奶很大一部分是经过高温处理过的,里边细菌还有巴氏杆菌都被削掉了,我们买到家以后放入奶锅烧开60秒关火即可食用 。
按照中医的说法,牛奶是中性的,其物性非凉也非热 。因此,相对于凉性食物以及热性食物,牛奶可以经常饮用 , 用于补充身体所需的营养 。超市购买的灭菌奶可以直接喝,不用担心超市里牛奶的灭菌问题 。如果牛奶灭菌不过关 , 你用肉眼就可以看到牛奶的变质 。如果买的是已经经过了高温杀菌的牛奶 , 再加热,煮沸 , 那将会破坏牛奶中的营养成分,乳糖会在高温下分解,形成沉淀,不利于人体吸收 。如果肠胃不好的人,喝不加热的牛奶会引起胃胀,腹泻等症状,最好将牛奶加热至40-50度后再饮用 。
目前很多城市的乳制品厂更新设备,革新工艺流程,采用塑料薄膜袋包装和高温瞬时消毒法,取代沿用已久的瓶装和巴氏消毒法(即加热至60℃ , 维持30分钟),既保持了牛奶中营养成分不受破坏,又能达到消毒灭菌的目的 。散装新鲜奶必须煮熟后喝 , 盒装的开盖即饮的,凉热口味上差不多,但加热多一次肯定就多损失些营养 。
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1.夏进2.伊利3.三元4.君乐宝5.蒙配吵牛6.光明7.天润8.新希望9.特仑苏10.金典一、夏进推荐款:纯牛奶243ml*15瓶推荐理由:夏进牛奶来自宁夏,品质一直很不错,奶香醇厚浓郁 。蛋白质含量的值在普通牛奶里算比较高的 。这个包装比较适合携带,特别结实 。口感独特,纯正,香甜,冬天的时候热一下就好了 。奶味足,性价比很高!二、伊利推荐款:纯牛奶250ml*24盒推荐理由:伊利的口感挺不错的,这款牛奶口感还是很不错的,很纯,也蛮浓的,哪位很足,挺香的,平时用来,泡咖啡 , 泡奶茶 , 都是挺好喝的!伊利的奶属于所有牛奶里面最好的了,我觉得这个味道别的奶没得比,强烈推荐给所有爱喝奶的朋友!三、三元推荐款:小方白纯牛奶推荐理由:这款牛奶纯正,口感比较顺滑,奶味适中 。味浓,香醇 , 250ml的分量正好,搭配早餐很合适 。跟香蕉一起打香蕉牛奶也特别好喝 。或者搭配燕麦或者小饼干,简直完美 。这款携带比较方便 , 不会造成浪费!四、君乐宝推荐正圆款:遇培清侍见奶牛纯牛奶推荐理由:首先这款纯牛奶新颖的包装很抓人眼球,没有那种墨守成规的样子 。口感也很浓稠,相比其他品牌更多了一个香甜味,一口气就想喝完!君乐宝牛奶更加丝滑,奶腥味没有,蒙牛牛奶口感中甜味会比君乐宝更加多一点,而且吸管不是蒙牛的弯头吸管是直的,相对来说更加方便 。五、蒙牛推荐款:纯牛奶PUREMILK推荐理由:这个奶性价比特别高,一年四季都不停的喝,特别好喝,而且味道特别好,这个奶很纯,特别稠,蒙牛的奶属于所有牛奶里面最好的了,我觉得这个味道别的奶没得比,强烈推荐给所有爱喝奶的朋友们!
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