猪肉片蒸多久才熟 _猪肉

猪肉蒸15分钟能熟吗？

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猪肉蒸15分钟可以熟。
10-15分钟。生的猪肉片切的薄蒸10分钟就能熟，厚一点的蒸15分钟。
在蒸猪肉片前猪肉片要用调料腌制，用到的调料有：生姜?。?食用盐，花椒粉，胡椒粉，酱油等调料，用这些调料把猪肉腌制5-7分钟在放入蒸锅里蒸制，蒸好的猪肉片鲜香美味，口感比较佳。

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1、一般要根据所蒸的食材进行决定。粉蒸肉在开锅之后至少要蒸40分钟以上。
2、肉包子则需要蒸30分钟左右。单纯的厚度在0.5厘米左右的猪肉片隔水蒸15分钟左右就能熟。如果是肉块，大火烧开锅后二十分钟能熟透。如果是牛肉建议用高压锅蒸二十分钟。
###其它资料参考###1、一般正常大小并切块的猪肉蒸20分钟左右能熟，但具体的蒸煮时间还是要根据猪肉的量和切的厚度决定。蒸熟的猪肉用筷子容易戳进去，则说明熟至软烂，若戳不进去，则熟度不够，还需再蒸几分钟。猪肉有时会有寄生虫，因此应蒸熟食用。
2、猪肉的纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此是餐桌上重要的动物性食品之一。
3、蒸是一种常见的烹饪方法，是把经过调味后的食品原料放在器皿中，再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程，可以保留猪肉的鲜味物质和营养成分。
###其它资料参考###猪肉蒸15分钟一般都是可以的。
但如果猪肉是比较厚的，就建议蒸久一些，其实锅爆肉就是用猪肉做成的，味道特别好，是一个很好下饭的菜，而且完全不会觉得油腻，吃起来让人胃口大开，另外市面上有很多半成品锅爆肉卖，那买的半成品锅爆肉怎么做好吃，其实也很简单，就像平时炒肉那样去操作就可以了。
猪肉蒸的注意事项：
猪肉洗净切好后，在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀，这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑，但淀粉不宜放太多，放太多吃起来口感会很厚重，不放或者放的太少又会使猪肉口感粗糙。
下锅蒸的猪肉不宜蒸太久，否则猪肉会变老，用筷子戳一下，如果不见猪肉有红色即可。

###其它资料参考###猪肉隔水蒸10分钟左右能熟。
蒸猪肉的做法：
1、豆豉洗净同辣椒剁成碎，留一只辣椒切圈做装饰。
2、葱切成粒
3、猪肉切薄片，加入生粉、糖、生抽
4、拌匀
5、再加入剁好的豆豉辣椒碎
6、拌匀，放上辣椒圈做装饰
【猪肉片蒸多久才熟】7、放上蒸锅大火蒸10分钟，开盖时加入葱粒即可