大头菜,猪肉水萝卜芹菜放在一起包饺子馅,会不会有相克的食物？？这些食材放在一起是不会相克的 ， 这些食材基本上都是属于中性的食材，没有不会相克的 。但是这些食材我感觉有也用不着这么多菜呀你可以猪肉要么猪肉和大头菜要么猪肉和芹菜 。就是单独用一种蔡就可以了其实没有必要把这些菜都放在里面一起吃 。因为放在一起吃味儿的话就不是，一，不是一个味儿了，就是味儿会很混乱，这种味道，所以说尽量一样，馅儿包一个饺子 ， 你可以猪肉和菜刀菜刀菜刀 ， 一个馅儿然后 ， 猪肉和芹菜，这样比较合理一些当然如果你非要把它放在一起也是可以的，不会产生什么不良反应的 。我就吃过很多这种馅儿的包子，各种馅儿包子，各要一个，然后放在一起吃也没有任何问题 。最后祝愿大家吃好喝好生活愉快加油 。
1、想要将大头菜制作成美味的饺子馅的话，我们就需要先将它清洗干净并切成小丁，因为大头菜质地较硬，所这里要尽可能将它切小一点 ， 然后再将适量的葱、姜切末备用 。
2、接着将购买回来的猪肉放入绞肉机中打成肉泥，再往其中加入食盐、味极鲜搅拌均匀进行调味，若是这里肉泥质地太粘稠的话 ， 也可以往肉泥中倒入一点清水稀释一下 。
3、最后把肉泥、大头菜、葱、姜这些食材全部都混合在一起就制成了一份美味的大头菜饺子馅，这之后我们就可以揉搓面团、擀饺子皮并开始准备包饺子了 。
###其它资料参考###用料
大头菜1斤
绞肉150克
香菇少许
芹菜适量
虾米适量
鸡精适量
鱼露适量
水淀粉
饺子皮（20个）
林氏私房菜----大头菜饺子的做法
大头菜削皮洗干净，切粒 。香菇泡发切粒，虾米泡水后沥干水分切粒 。芹菜也是切粒 。
热锅热油，爆香虾米跟香菇，香味出来就下大头菜，翻炒一下就下绞肉 。然后就翻炒一下，盖上锅盖焖熟 。起锅之前下可以下调味了 。鱼露跟鸡精按自己的口味 ， 然后撒一些芹菜粒，最后下水淀粉，使大头菜粒之间有粘连性 。这样馅料就炒好了 。放凉之后就可以包了，包饺子每家都有自己的方法，这里就不介绍了
取一个盘子刷上油，把饺子放上去，蒸15分钟 。
###其它资料参考###我觉得饺子做法都差不多
只不过饺子馅不同罢了 。
先说鸡蛋馅的吧：
第一步：先把鸡蛋打在切碎的菜里面（如韭菜），然后进行搅拌，直到搅拌均匀 。
第二步：和面，擀面皮、面皮尽量?。?你也可以用面条机子压面皮这样比较快些
第三步：包饺子 。把调拌好的饺子馅包在面皮里 。
第四步：下饺子 。水煮沸，把饺子放入锅中 ， 停一会 ， 直到饺子飘起来或沸腾为止 。
第五步：吃饺子
###其它资料参考###不好吃 。
韭菜和大头菜尽量不要拌在一起吃 。他们两个是两个味道 。韭菜有一种特别清香的味道 。而且他不需要放太多调料 。只需放点儿鸡蛋 。放点儿油盐 。再把切碎的韭菜放里就可以 。非常有味道，好吃了 。大头菜不同 。大头菜放肉好吃 。肉和大头菜在一起拌馅儿好吃 。所以韭菜和大头菜不需要放在一起 ， 不好吃 。
###其它资料参考###一、大头菜饺子的做法
1.大头菜一颗
2.切丝
3.剁碎
4.放少许盐出水
5.解冻五花肉
6.切碎并剁碎
7.大头菜捏干水分
8.肉馅剁好
9.菜和肉搅拌加入盐、十三香、油
10.开始包
【大头菜和什么包饺子】
相关经验推荐
- 肝火煲什么汤好
- 银耳跟什么煮才下火
- 为什么蟹黄象鸭蛋黄一样硬
- 泡大红袍用什么壶好
- 喝什么水对肝脏最好
- 粑粑柑和丑桔的区别 粑粑柑和丑桔的区别是什么
- 为什么叫粑粑柑 叫粑粑柑的原因
- 有什么菜稀饭好吃
- 粑粑柑是什么 关于粑粑柑的介绍
- 有什么菜稀饭好吃吗