安化黑茶怎么泡视频

安华黑茶的正确做法 安化黑做法?

安化黑茶怎么泡视频

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1、准备充分常用工具:沸水(润茶用)、煮茶器、安化黑茶
2、在煮茶之前,先用沸水把安化黑茶润一润 , 好似醒茶一样;
3、煮茶器盛好适当的水,置放到餐桌,插上电源变压器,待水煮开;
4、水煮开后,放入适度已准备好的安化黑茶 , 不用加茶壶盖,再度煮;
5、水再一次煮沸 , 2分钟后关电,盖公章焖泡3到五分钟;
6、最后把渣过滤后就可以服用 。
安化黑茶怎么泡视频

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怎样冲泡安化黑茶?
安化黑茶经过渥堆发酵等工序,且多数紧压产品因有含梗要求及成型需要采用截断工艺,成品叶片不完整且冲泡时容易破碎 , 因此需要过滤茶汤,不应像绿茶一样直接放到饮茶杯中冲泡饮用 。
饮用安化黑茶常用的有盖碗泡饮、飘逸杯泡饮、紫砂壶泡饮、自动煮茶机煮饮等四种基本方式,在一些特定场合或伙用珍稀老茶的情况下,还可以采用专门器具进行煮饮 。
冲泡时投茶量以茶器具容量的五分之二左右为宜,这样泡开后的叶底不会满出容器 。用水温度以100C沸水为最佳 。
【安化黑茶怎么泡视频】冲泡方法:
(1)泡茶前先用开水烫洗泡茶器具和饮茶杯具 。
(2)将备好的茶叶适量投入 。
(3)向泡茶器皿中注入开水, 盖上杯(碗、壶)盖,数秒后倒出茶水舍弃(此过程称为“洗茶”或“醒茶”) 。
(4)冲泡饮用 。
盖碗或紫砂壶冲泡时,向泡茶器皿中注入开水至满,待一定时间后将茶汤经滤网倒入公道杯中,然后倒入品茗杯中饮用飘逸杯冲泡时,一定时间后按放水钮,让茶汤流入外杯,然后倒入饮茶杯中饮用煮茶机煮饮时只需打开煮茶开关,待茶煮好后,关闭开关,取下煮好的茶汤倒入饮茶杯中饮用 。
(5)以后各次加开水冲泡,方法类同,但每次冲泡时间依茶龄和泡次不同而各异,以汤色橙红透亮为佳。一般情况下泡水时间10秒左右即可,紧压茶比散茶要略长一点 。
值得注意的是,安化黑茶冲泡时不可搅拌或用强水流冲击 , 那样容易产生茶渣茶沫导致茶汤浑浊,并影响口感 。冲泡安化黑茶的要诀是:高温不高冲,不绕冲,定点人水,不可用力搅拌 。
饮用安化黑茶,当茶汤温度在50C左右时口感最佳,可充分发挥茶汤中有效成分的功效,提高饮用价值 。如期望饮用安化黑茶在保健和调理身体方面能收到好的效果,建议坚持长期饮用 , 做到每天都喝同时保持适当的用量,应每天用茶量15克左右 , 饮茶汤1.5千克以上茶汤浓度不应太淡,以汤色橙红透亮为佳 。

###其它资料参考###烹煮法:首先把壶用开水烫洗一遍,增加壶的温度,在将茶叶按照1:40的比例放入壶中,进行煮茶 , 待茶叶煮到沸腾时,即可饮用;如在此时截断热源,在将茶水放置5分左右口感会更佳 。
冲泡法:首先用茶具冲泡,盖碗或者紫砂壶等 。先将所需的茶具全部用开水烫洗一遍,按照1:20的投茶量放入壶或盖碗中,用沸水温润泡一次倒?。?再进行冲泡,便可饮用 。
闷泡法:用一般保温壶冲泡 。先把保温壶用开水烫洗一遍,可以提高壶的温度,有利于茶色、香、味的浸出,按照1:20的比例投入泾渭茯茶 , 再用沸水注满,闷泡一小时左右,便可饮用 。
调饮法:在茶汤中加入其它辅助的饮品 。用烹煮出来的茶汤,按照个人口感的需求加入一些辅助的饮品如:糖、酥油、奶、盐等等 , 是茶汤的口感更适合人们的需求,该种方法最长用于边疆少数民族使用 。

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