###其它资料参考###番茄酱鸡翅
原料:净鸡翅8个,植物油,酱油,番茄酱 , 蒜末,大料 。
做法:锅置火上 , 多放一点油,烧至四成热时,放蒜末和大料炒香 , 放鸡翅翻炒,表皮变色就可以放酱油了,翻炒不超过半分钟,放番茄酱,多放点味道较好 。锅中倒水,没过鸡翅,大火收汁,收干汤汁即可 。
###其它资料参考###将番茄酱和淀粉一起食用 。
这是平时我们食用番茄酱的正确吃法 。因为番茄酱具有增进食欲的作用 。具体做法为:将番茄酱和淀粉,还有酱油混到一起,放到盛有热油的锅里搅拌,使其变得浓稠,味道更加鲜美 。
###其它资料参考###番茄鸡翅的做法
鸡翅洗净对半切开
2番茄去皮切碎
3蒜切沫4
起锅热油,加入鸡翅
步骤5鸡翅慢慢煎制变色
6
加入蒜末炒出香味
7加入番茄炒至粘糯
8倒入适量清水 , 加入番茄酱、酱油、白糖,拌匀煮开后转小火炖煮15分钟左右
9最后开盖,加点盐调味稍加收汁即可~
###其它资料参考###一、番茄酱鸡翅
材料:鸡翅中,番茄酱 , 蒜头,大料,油 。
做法:
1、将食用油放入,大家可以多放一些,在油不热的时候就是将蒜头和大料放入 。
2、等到油热了之后,我们就是将鸡翅放入,进行翻炒,等到表皮的颜色变了,就将酱油放入,然后翻炒半分钟,再将番茄酱放入,炒半分钟就可以了 。
3、然后就是放水,一定要没过鸡翅,用大火收汁 , 等到汤没了,就可以食用了 。
二、番茄豆腐
材料:豆腐1块(500克左右),番茄酱,盐 , 白糖,白醋,葱,姜 ,植物油,水淀粉适量 。
做法:
1、我们将豆腐切成丁,然后用刀子在上面划上几下,等到水烧开了,我们就将豆腐坊到里面煮一会,三五分钟就可以了,然后捞出来备用 , 将葱姜拍碎了,备用 。
2、将炒勺放到火上,然后倒入少量的油 , 将葱姜爆香了 , 然后就是将葱姜用铲子铲出来 。
3、再将西红柿放入炒一会,如果西红柿酱太浓的话,就可以倒入适量的水,然后再将上面准备好的的豆腐放入 , 翻炒几下 。
4、再里面倒入适量的盐、醋和糖 , 豆腐多在锅里面停留一会,吸收一下酱料 。
【番茄酱怎么做鸡翅】5、放入淀粉用清水化开了,打均匀了,然后放入到锅里面 , 搅拌均匀了,收汁 , 就可以出锅了 。
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