番茄酱怎么做鸡翅 _鸡翅

番茄酱鸡翅的做法？？

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番茄酱鸡翅的做法
锅子烧热，放色拉油，把香叶和八角放入小火炸香后捞出扔掉
把蒜片放入爆出香味
鸡翅放入，中大火不断煸炒至鸡翅表皮收紧并稍呈金黄色
放点料酒翻炒几下后，马上放半汤匙老抽翻炒均匀
倒入番茄沙司（我用了大概100ml左右的番茄沙司，330ml瓶装的番茄沙司三分之一瓶）
加水和鸡翅齐平
盖上盖子，转小火焖煮十分钟左右（喜欢吃酥烂点的就煮个二十分钟）
开盖加鸡精，把汁收浓稠即可出锅

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鸡翅可以说是我们大家都非常喜欢的食物了吧。尤其是可乐鸡翅，尤其是对于小朋友和青年来说，是特别热衷的食物。实际上鸡翅的烹饪方法还是很多的，下面则是为大家介绍一下关于番茄酱鸡翅的做法。
番茄酱翅中怎么做材料：鸡翅5个、柠檬汁、冰糖5g、自制番茄酱30g 。
做法：
1、将鸡翅清水内清洗干净以后，在鸡翅的两侧都用到划几下，这样可以方便鸡翅更加的入味。有些人会觉得鸡翅会有一些腥味，可以在鸡翅上均匀的加入一些柠檬汁，腌制3-4分钟，这样可以取出鸡翅的腥味。
2、在锅内加入少量的油，加入少量的冰糖，将冰糖炒化，注意在炒制的过程中一定要使用小火，这样可以使冰糖不会炒糊，也不会出现苦味。
3、在锅内加入已经沥干水的鸡翅，不断的翻炒，直到所有的鸡翅都已经上色。
4、在鸡翅上色了以后，将准备好的自制番茄酱加入到锅内继续翻炒，直到鸡翅炒制金黄色微焦即可。
5、在鸡翅翻炒的差不多的时候，加入适量的清水，盖上锅盖，可以小火一直慢炖，这样可以保证鸡翅更加入味。
6、在鸡翅完全熟透了以后，可以大火再收汁，最后撒上一些白芝麻以及葱花，一份美味的番茄酱翅中就做好了。
番茄酱翅中的营养价值鸡翅的营养价值是非常高的，因为鸡翅的成分中含有非常丰富的胶原蛋白质，这种胶原蛋白质是具有美容养颜功效的，同时还可以帮助肌肤变得更加光泽和细腻。尤其是对于想要美白肌肤的小伙伴可以多食用一些。
鸡翅对于提高自身免疫力方面也有着非常好的作用，尤其是在帮助身体一直处于一种健康的状态下，效果非常好。同时鸡翅中的营养价值，还可以帮助促进身体的生长发育，在帮助促进身体骨骼的发育方面具有非常好的作用。
在番茄的成分中含有大量的维生素B群、膳食纤维、多种矿物质、蛋白质以及天然果胶，与普通的新鲜番茄相比，番茄酱中的营养会更好的被身体所吸收。
番茄还含有一种特殊的番茄红素，这种物质可以有效的帮助抑制身体细菌的滋生，是一种非常优秀的抗氧化剂物质，快速的帮助清理身体内的自由基物质。
据研究显示，番茄红素在防治乳癌、肺癌以及子宫内膜癌方面具有非常好的抑制作用。同时还可以帮助抵抗肺癌和结肠癌问题。
翅中可以怎么吃酱油鸡翅
材料：鸡翅、姜、葱、生抽、蚝油。
做法：
1、将鸡翅在清水内清洗干净，在鸡翅两侧划上几刀，沥干水分备用。
2、在锅内加入少量的油，加入葱花、蒜末炒香以后，加入鸡翅继续翻炒。
3、在鸡翅炒变色以后，加入生抽和老抽、蚝油继续翻炒。
4、加入少量的料酒、醋、白糖后，加入少量的可乐，小火慢炖。