番茄酱面条的做法?
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番茄酱面条的`做法有哪些步骤?下面我为大家带来番茄酱面条的做法大全,仅供参考,希望能够帮到大家 。
番茄酱面条的做法篇一:食材
主料
番茄、面、蛋、青菜
步骤
1.先做番茄酱/把番茄去皮,放到锅里边吵边压成泥,加少量的水,盐,糖熬成酱
2.煮碗面条,我还加了个蛋,青菜
3.放点盐,味精,香油,葱姜汁,醋,最后淋上番茄酱 。
番茄酱面条的做法篇二:步骤1:葱切片,黄瓜切丝,放一边备用 。
步骤2:锅热后倒入油,油热后放入葱 , 翻炒几秒钟,倒入番茄酱继续翻炒 。最好是把番茄酱提前倒进勺子里,因为太难倒了,时间久了葱会糊 。
步骤3:面条下锅加盐煮熟
步骤4:盛出装盘 。
步骤5:搅拌均匀开吃!
小贴士
除了煮面的时候可以加些盐,其他步骤不用加盐,因为番茄酱本身含盐量就不少了 。
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1、番茄酱是可以直接拌面吃的 , 锅中倒入少量的油 , 倒入番茄酱,再加入少量的盐和白醋,用小火慢慢熬制3分钟左右,等待番茄酱变得比较细腻粘稠即可,直接加入面条中搅拌即可,也能加入一点黄豆酱搅拌后食用,口感和味道会更好 。
【番茄酱怎么下面条】2、番茄酱的味道是酸酸甜甜的,在西式饮食中 , 吃意面的时候是可以加入番茄酱的,而我们平时吃的面条其实也是可以加入番茄酱 。一般上海等地的人就喜欢吃偏甜的食物,一些炸酱面中加入黄豆酱其实也是偏甜味的 。
###其它资料参考###国际烧水放入整个番茄,把皮烫卷,捞出后揭掉番茄皮,去蒂切成小块备用,大蒜六瓣拍散切末,葱姜适量切末,锅里放油,加大蒜炒香 , 加入葱姜翻炒,加番茄,加适量盐,鸡精,生抽,白糖,炒至浆糊时添适量水(别太多)烧开后加入面条 。也可打入一个鸡蛋,面条没有白心即可,也可加点菜叶,汤汁浓厚 , 味道杠杠的
###其它资料参考###准备材料:鸡蛋、番茄酱、面条、葱花、生抽、蚝油、胡椒粉 。
1、第一步在锅中放入油,然后打两个鸡蛋在里面,煎至金黄,如下图所示 。
2、第二步将番茄酱放入锅中炒一会,如下图所示 。
3、第三步在锅中加入清水,如下图所示 。
4、第四步在锅中加入生抽、蚝油、胡椒粉,如下图所示 。
5、第五步将面条和煎蛋放进锅中,如下图所示 。
6、第六步将面条煮软后加入葱花,如下图所示番茄酱汤面就做好了 。
###其它资料参考###要用圆的,稍粗一点的面条 。番茄酱,青椒片,洋葱片,番茄块 。根据口味可以加点干辣椒 。\x0d\x0a把水烧开下入面条 , 开了以后煮半分钟 , 切不可煮的太烂 , 要不就不好炒了 。大概就是八分熟的样子,捞出过水冲凉,待用 。\x0d\x0a将锅烧热 , 加入油 。依次放入洋葱片,青椒片,番茄块炒一会儿 , 再加入适量的番茄酱小火炒,然后放入面,稍加一点水,要勤翻锅,防止面条粘锅 。加入盐,味精鸡精,炒一会就好了 。有淀粉的话稍微勾一点淀粉 。特点:色泽红润,口感滑溜,香而不腻 。\x0d\x0a祝你早日做出可口的面条 。
###其它资料参考###主料
西红柿
2个
鸡蛋
1个
陈克明面条
2把
辅料
盐
适量
白糖
一小勺
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