稔子要蒸多长时间？作为药材或泡酒使用的稔子要历经三蒸三晒的过程才能使用 ， 主要是去除涩味及胶质 ， 每次水开后蒸10分钟即可，最后一次蒸过后晒干即可使用 。
泡捻子酒密封储存后 。一般三个月后即可饮用，浸泡半年以上味道更醇 。
延展阅读：稔子是生长在山上的一种野果 ， 六月初开花于七至八月果熟,熟透了的时候是乌黑的，半熟的时候是紫红色的其果实甜香，美味可口,让人回味无穷 。根据营养专家黎黍匀分析，稔子的预防疾病指数为3.20，生命力指数为22.22 ， 证明对人体防病作用一般 ， 而具有增强人体生命力作用 。
用蒸笼蒸煮捻子，把稔子蒸熟即可，蒸的时间不能过长；然后放在簸箕用太阳晒，晒到稔子果子稍干时，再把稔子拿来蒸一下，再继续晒干 ， 反复三次，即捻子要三蒸三晒 。
捻子酒泡制方法：
工具/原料：捻子、米酒、酒缸
1、采摘颗粒饱满、成熟的捻子并清洗干净 。
2、用蒸笼蒸煮捻子，把稔子蒸熟即可，蒸的时间不能过长；然后放在簸箕用太阳晒，晒到稔子果子稍干时，再把稔子拿来蒸一下，再继续晒干，反复三次 ， 即捻子要三蒸三晒 。
3、把晒干的稔子放到酒缸或玻璃罐中，辅以枸杞、红枣等药材，再放一两颗冰糖，有助于酒的口感更润滑 。倒入米酒，一般1斤干稔子泡3~4斤酒 。
4、密封储存 。三个月后即可饮用，浸泡半年以上味道更醇 。
扩展资料：
稔子酒功效：
桃金娘为桃金娘科植物桃金娘的果实，又名桃娘、棯子、山棯、仲尼 。
稔子有补血安胎、滋补肝肾等功效 ， 是浸酒用药的佳?。械暮攘孙泳瓶勺逞簦?女的喝了稔子酒可美容 。
稔子酒具有低度高效、固精壮髓、强筋壮骨、补血安神、祛风活络、乌发提神、强身壮体、男女佳宜 。
注意事项：成熟的捻子蒸煮时间不可过长，否则会煮烂，流失了营养成分 。
参考资料来源：百度百科-桃金娘
###其它资料参考###独家自制山捻子酒的做法步骤
1. 把捻子倒入水中泡5分钟去杂物沥干备用 。
2. 把沥干水分的捻子放到蒸锅中隔水蒸3分钟，蒸好捻子放到阳台上晒干 。
3. 把晒干的捻子再次隔水蒸3分钟再晒干，再蒸3分钟，晒干这就是三蒸三晒的原理 。
###其它资料参考###1、山捻子晒干需要三到五天 。
2、山捻子晒前需要先蒸过 。用蒸笼蒸煮捻子 ， 把稔子蒸熟即可，蒸的时间不能过长；然后太阳晒，晒一到两天待稔子果子稍干时，再把稔子拿来蒸一下，再继续晒干，反复三次 。
###其它资料参考###准备材料：山稔子1斤、红枣20个、枸杞子1把、冰糖适量、酿米酒5斤 。
步骤：
1、山稔子洗净晾干 。
2、入锅蒸15分钟，取出，太阳下暴晒一天，收至阴凉处 。
3、第二天，重新入锅蒸15分钟 ， 再晒一天 。第三天再重复一次，三蒸三晒 。
4、玻璃酒瓶洗净晾干，倒入晒干的山稔子，加入红枣，枸杞子，适量冰糖 。
5、倒入酿米酒 。
6、至满瓶 。
7、密封，盖上盖子 。
8、阴凉干燥处放置 。最少一个月后可开始喝 。
###其它资料参考###“十蒸九晒”顾名思义就是蒸十次，晒九次 。想要达到效果还需要有耐心！泡酒所用稔子的准备：
1.先将捻子洗净，晒1-2天，至捻子晒软 。
2.然后用蒸笼熏蒸，蒸后再晒，晒后又蒸，在蒸捻子时一般是将水煮沸后转为小火再蒸15~30分钟，以蒸透为度，然后取出捻子摊晒 。这就是一蒸一晒了 。
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