番茄火腿汤怎么做好吃 _火腿

请问番茄火腿汤应该怎样做？

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1把西红柿用开水烫一下，然后用泡在凉白开，待西红柿皮裂开然后把西红柿皮剥了
2起油锅，把西红柿肉（不要切，刀的氧化铁会把里面的维生素氧化）放到锅里用锅铲压碎
3另烧开水，放入碎西红柿肉，烧开，加入适量的盐和糖，熄火，把打匀的蛋液缓缓地倒入汤中，记住哦，倒的时候要控制蛋液细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤哦，让鸡蛋成蛋花状，待蛋花成型以后再缓缓把蛋花搅匀，这样酸酸甜甜的鸡蛋西红柿汤就做好了
注意西红柿不能太少，汤要稍微浓点才好，还有就是糖和盐都不要太多，多了也无益，还有就是如果可以不打欠就不要打了，我总觉得汤不应该靠欠来取得浓稠的效果
原料有；西红柿片，鸡蛋，火腿肠，盐，鸡精，香油，汤，或少许香菜。
一般制作有方法；一种是将汤先放入锅中，待汤沸腾时将西红柿放入，加入盐，鸡精，将鸡蛋打散，慢慢淋入锅中，加人火腿肠，锅关火放入香油和香菜。即可食用。

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原料:火腿肉1.5两(在冰箱冰好)、番茄3个、芫荽 5根
操作:1、先做汤料，烧开一锅热水（约为两斤，在其中加上桂皮、八角，但不要放盐，一起煮沸。）
2、把火腿切成方方正正的丁，洗净。
3、把锅烧热，倒入油，再倒入火腿丁。煎至边角露出微黄色，倒入黄酒约10克，加入生姜，略微煎一下。
4、把先前做好的汤料倒入。
5、烧至沸腾后，加入番茄，煮至沸腾，而后保持约10分钟，等到番茄变成稀烂，汤水变浓，成红色后关闭。
6、把切成小段的芫荽倒入汤中。
7、加入酸醋（最好是镇江香醋），少许糖，如果汤太淡，也可略加点盐，再加鸡精。
8、大功告成。

###其它资料参考###请教火腿番茄蘑菇汤怎么做好吃？
主料
蕃茄两个
蘑菇适量
火腿肠两根
【番茄火腿汤怎么做好吃】香菜适量
辅料
稻米油适量
盐适量
胡椒粉适量
鸡精少许
蕃茄蘑菇火腿汤的做法步骤
1.蘑菇洗净切成薄片备用。
2.蕃茄去皮切成丁备用，火腿切成块备用。
3.香菜切成小段备用。
4.热锅冷油，下蕃茄丁翻炒至出汤汁。
5.把蘑菇放入翻炒均匀。
6.加入适量纯净水烧开，下火腿煮五分钟。
7.煮至汤汁浓稠，加入适量盐，胡椒粉，鸡精调味，香菜放入即可。
8.即将出锅。
9.成品图。

###其它资料参考###主料
番茄
1个
鸡蛋
2个
火腿
30克
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.火腿切碎
2.把火腿倒进鸡蛋里搅拌
3.锅里加水，把番茄切了，放进锅里煮，加一些油
4.把蛋液倒入番茄里
5.搅拌
6.在要出锅的时候加点盐调味搅拌一下，即可
小贴士
鸡蛋不要和糖精一起吃哦，也不要和豆浆一起吃。

###其它资料参考###番茄火腿汤
材料
火腿肉1两(可先前在冰箱冰好或烧制)、番茄2个、生姜
做法
1、先烧一锅热水（加上佐料、先不放盐，一起煮沸。）
2、把火腿切成方方正正的丁或小片，洗净。