怎么喝紫芽 _芽茶

紫芽茶的冲泡方法？

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紫芽茶的冲泡方法
紫芽是云南群体原始种之中的一种变异种，为大叶种茶，芽头为紫色，产于勐海、易武、临沧等高海拔地区，产量稀少，因富含黄酮类物质，其降血脂、降血压、减肥、抗动脉硬化、抗癌、养胃、护胃、护齿健齿等功效比一般普洱茶显著得多。
成品普洱熟茶，汤色红浓透亮，香气独特，饮后杯底留香，回味无穷。
1、备具：180ML白瓷盖碗1个、公道杯1个、品茗杯1个，茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等。(白瓷盖碗的包容性是很强的，可用于任何茶类的冲泡，而白瓷公道杯和品茗杯不仅看着清爽，更有利于欣赏茶汤的颜色。所以我更倾向于选择白瓷茶具冲泡。)
2、备茶：用茶针撬7克干茶
3、赏茶：茶饼圆正饱满，条索肥硕均匀，棕褐色，金毫显
4、冲泡
水温：沸水冲泡注水方式：定点低冲注水
①温杯：用热水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍，起到清洁和提高杯温的作用，同时保证茶汤的'香气和口感
②洗茶：把撬好的7克茶样投入盖碗中，注入100℃的热水，即入即出，洗茶2遍。
③冲泡：1-2泡，5S出汤明媚清亮的茶汤橙红如夕阳，入口透着缕缕清甜和丝滑，茶汤滑入腹中，四肢温暖，气流绵润
3-5泡，5S出汤茶汤红艳晶莹如宝石，品饮起来滋味纯正，无杂味，有着无暇美玉的清纯，富有油润感，细腻的水路滋润着口腔，温润舒适
6-8泡，10S出汤汤感持续，更显绵润，感觉整个身心都得到了滋养，肺腑温润、气息舒畅，温和低沉的木香携裹与茶汤中，饮后余香盈盈
9-10泡，40S出汤茶汤进入尾水，厚度略有下降，木香仍然明显，顺滑油润之感不减，茶汤温暖纯净，整体协调性好
10泡之后，长闷1min以上，茶汤甜度上升，依旧纯正顺畅，综合耐泡度可达13泡左右。
5、注意事项：
①沸水冲泡，有利于激发茶香
②泡茶之前一定要温杯，尤其是天气冷的时候
③注水时低定点沿盖碗边缘缓缓注入，以此保证水温，以及茶汤质感、香气的协调性
④根据选用的盖碗或紫砂壶容量和个人口味喜好决定投茶量。
以上内容就介绍到这里，紫芽茶冲泡方法很简单，只要掌握到方法就好了~

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能煮着喝。
月光白又名月光美人，也被称为月光白茶、月光茶，是普洱茶中的特色茶。此茶主产于云南省思茅地区，其采摘手法独特，须在月光下制作，每批茶叶的粗制要在一天内完成。
月光白形状奇异，上片白，下片黑，犹如皎美的月光照在茶牙上，观之煞是诱人。口感醇厚饱满，香醇温润。饮后齿颊留香，回甘无穷，既有乌龙的清香，又具普洱茶的醇厚。
紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽叶的颜色特点命名的茶。它是从幼嫩芽叶呈紫色的茶树上采取茶青进行加工以后形成的成品或半成品。
紫芽茶中花青素含量较正常芽叶高很多，花青素是茶多酚的组成成分。其形成和积累与茶树生长发育状态和环境条件密切相关，较强的光照不口高温能增加其含量，使茶树芽叶呈紫红色。
扩展资料：
喝普洱茶的禁忌：
1、不宜空腹喝浓普洱茶，宜人择时而饮常言道，“空腹茶心慌，晚茶难入睡” 。空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。