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黄茶怎么保存( 四 )

生活百科茶叶


5.红茶的保存方法
关键词：密封 常温 防潮，保质期：两年左右
红茶的保存需选用食品级的包装袋，密封存放于常温无异味处 。红茶保质期也不算久 ， 购买的时候量力而行，不要买的太多 。
一定要密封 。
购买时一定要咨询生产日期 。
6.黑茶的保存方法
关键词：喜氧、无异味、常温、防潮 ， 保质期：越陈越香醇
黑茶是可以保存很久的茶叶，且越陈越香，存放时间越久味道越来醇厚 ， 价值也越高，因此保存好黑茶非常重要 。
储放黑茶的贮藏室一定要通风，让其自然氧化，吸收空气中的自然水分 。在包装的时候，也要选择透气性强的材质进行包装储存 。
黑茶的存放虽然可以接触大量的氧气，但南方回南天和梅雨季节容易使茶叶发霉变质 。所以要关好门窗，做好抽风控湿等的措施 。
注意环境的洁净度 。

###其它资料参考###一、绿茶不宜久存，建议尽快饮用
绿茶是一种不经发酵，而通过采摘茶树鲜叶，经杀青、滚压、烘干等典型制茶工艺制成的茶 。所以存放时间不宜太长，应尽快饮用 。存放要点是把它放在阴凉避光的地方 ， 封好保存，如果密封不够，两三个月就可能会变黄变臭 。当然也可以冷藏保存在冰箱里，特别是对香气浓郁的茶叶（如龙井、抽湿茶），有条件的最好有一个专门存放茶叶的冰箱，而不是使用会有异味的家用冰盒 。
二、黄茶储存最好密封加石灰，短期储存可放冰箱
黄茶是中国特产，属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，所以在储存上也接近绿茶，家庭的保存通常使用牛皮纸或别的厚纸把黄茶包好，要注意的是，不能有异味 。，大批量存放时一定要注意密封并加石灰包，如果发现石灰包成为粉末时，一定要及时注意更换 。
三、红茶的储存最好使用陶瓷，可保存两年以上
红茶属于发酵茶，是以茶树和茶叶为原料 ， 经过萎蔫、滚压、发酵、干燥等特殊工艺精制而成 。一年的味道是最好的，能储存两年以上的茶 ， 但会失去香味 。
红茶含水量不高 ， 易受潮或受13香的影响 ， 避免与不同种类的茶混用存放 。保持密封干燥，远离光线和高温 。
虽然新红茶的香气很好，但火很重 。买的时候可以放一到两个月 ， 放一年或者红茶的味道和香气最好你可以储存两年以上 。味道越来越醇厚具有较高的耐泡性，老红茶具有明显的胃肠调节作用 。
四、乌龙茶最好把它放在冰箱里低温保存
乌龙茶属于半发酵茶，介于红茶和绿茶之间很容易储存 。
根据干燥烘烤的程度，岩茶、铁观音茶具有浓郁的香味，有些单味茶和其他具有重烤火的茶可以在室温下保存而不需要低温 。
为了保持茶的新鲜和美味，最好把它放在冰箱里低温保存 。
五、白茶储存简单，只需室温储存，防异味即可
白茶是最原始最简单的茶 。白茶最容易储存，不需要低温保鲜，只需要室温储存，防止异味；储存过程中有一定的转化和上升空间 。存放时间越长 ， 干茶和茶汤的颜色越深，口感越柔和 。5年以上的白茶也很有效 。
六、黑茶 ， 带有柔和的黑色调，要求通过即可
黑茶的保鲜要求通风、干燥、无异味 。储存红茶时，通风和干燥是最重要的最好用牛皮纸等透气性好的包装材料密封 。

黄茶怎么保存

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