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怎么煮鸡蛋煮多久最好

生活百科鸡蛋

煮鸡蛋要用多长时间？鸡蛋煮9分钟即可 。以下是煮鸡蛋的方法：
主料：鸡蛋6个辅料：水适量
步骤一：准备好鸡蛋 。
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【怎么煮鸡蛋煮多久最好】步骤二：将鸡蛋清洗干净 。
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步骤三：锅中倒入适量的水，放入鸡蛋 。
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步骤四：盖上盖子 ， 煮 。开锅后，煮6分钟即可 。
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步骤五：把煮好的鸡蛋放入凉水里泡一下，捞出 。
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步骤六：鸡蛋就煮好了 。可以吃了 。
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一般鸡蛋煮6到10分钟 。如果时间短，鸡蛋不熟 。时间长了 ， 鸡蛋会变老 。鸡蛋是我们日常生活中非常常见的营养食品，而水煮蛋是最有营养的 。一般来说，鸡蛋7分钟左右熟，营养和口感最好 。但需要注意的是，鸡蛋在沸水中煮的时间不要超过十分钟，否则营养成分会被破坏 。
很多人喜欢吃水煮蛋，水煮蛋的营养吸收率是最高的 。不是不够的人不知道煮鸡蛋的温度 。煮鸡蛋的时间很重要 。如果你烹饪得当，你可以既有丰富的味道，又能吸收营养 。让我们仔细看看煮鸡蛋的时间 。
1.鸡蛋一般煮7分钟左右就可以熟了 。鸡蛋不能直接吃 。在食用之前，你需要将它们催熟并去除细菌 。考虑到营养、安全和美味，鸡蛋适合煮到蛋黄变软并凝固 。
鸡蛋洗干净泡在水里，然后放在冷水锅里，用中火煮七分钟左右 。或者用猛火煮开后，转小火，煮开四五分钟后关火 ， 用余热炖鸡蛋 。用这种方法煮出的鸡蛋蛋白质和维生素吸收率高，沙门氏菌被充分杀灭，蛋清鲜嫩，蛋黄湿润可口 。
###其它资料参考###1、煮生鸡蛋的时间：三分钟 ， 蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟；六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟；十分钟 ， 蛋全熟 。

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