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新鲜的葛根花怎么吃( 二 )

生活百科葛根


方法如下：
盐少许 。
水适量 。
面粉适量 。
木薯粉同面粉的量 。
食用油少许 。
步骤1
在宜兴的茶园里收获了葛花和鼠曲草 。
步骤2
将两种粉混匀加盐和水调成糊状 ， 不沾锅抹油，倒面糊至合适大小 ， 取花一枝，平铺在面糊上，用筷子将花朵摆放整齐 。
步骤3
面糊全部变色后，在花朵上刷一层油 ， 立即翻面略煎，马上盛出 。
步骤4
单枝花饼较费时，剩下的花全部摘掉梗后放入面盆中加适量水，盐，两份的面粉，一份的木薯粉混合均匀 。
步骤5
面糊不必多 ， 能刚好包裹住每朵花即可 。不沾锅抹油，小火两面煎熟，吃时满口留香 。

###其它资料参考###您好，新鲜葛根吃法
1.新鲜葛根的吃法一
新鲜葛根是可以生吃的 ， 就和一般的水果或可以生吃的蔬菜一样，只要先把新鲜葛根清洗干净 ， 然后再去掉皮就可以吃了，新鲜葛根是一种地下块根 ， 所以说一般都有很多泥的，这样吃法是有好的生津作用的 。
2.新鲜葛根的吃法二
新鲜葛根可以煮熟以后再吃，新鲜葛根可以放进开锅里再加上水，然后再煮熟，这时候再吃，也是别有风味的，比生吃好一些，新鲜葛根的这种吃法有很好的健脾和胃的作用 ， 特别一些小孩、产妇、病人和老年人吃，这样是很不错的一种健身佳品； 。
3.新鲜葛根的吃法三
新鲜葛根是一种块根，我们可以和猪臀肉同炖，也可以和鸡肉等一些肉类一起来慢煲成汤 ， 这样吃法是特别进补的 。
4.新鲜葛根的吃法四
可以新鲜葛根做成葛粉，可以用来做馅，可以用来包汤圆，也可以用来包饺子 。
###其它资料参考###食材明细
葛花
500克
面粉
半碗
盐
一茶匙
五香粉
半茶匙
蒜泥小料
半碗
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
葛花饭的做法步骤
葛花饭的做法步骤：11葛花洗净晾干 。
葛花饭的做法步骤：22晾干无水分的葛花用盐，五香粉拌匀 。
葛花饭的做法步骤：33拌上干面粉，使葛花颗粒分明 。彼此不粘连 。
葛花饭的做法步骤：44屉笼里铺上干净的屉布 。把葛花放入上面摊平 。
葛花饭的做法步骤：55水开蒸8-10分钟 。
葛花饭的做法步骤：66取出来用筷子拨散 ， 拌入蒜泥料汁 。即可食用 。
###其它资料参考### 葛根花是一种中药材，葛根是一种中药材，它的花和根茎都是值得去利用的，比如说葛根花，可以有药用和保健的作用，可以有治疗疾病的绣工，对于清热解毒去火有好处 。葛根花的食疗方法你知道吗?来看看葛根花的食疗方法的具体的介绍 。
葛根花的疗方
1、葛花散
材料：葛花小豆花各30克
用法：上药研末为散 。每服2——3克 。又时进葛根饮、枇杷叶饮，或先食盐1克，再饮酒亦倍 。每用1大钱匕，沸汤点服，不拘时候亦可煎服 。这样的食疗方法可以有很好的解酒的作用，对于预防酒精中毒有很好的作用，适合经常饮酒的人群 。
2、葛花半夏汤
材料：党参(去芦，米炒)3钱 ， 半夏(制)2钱，葛花2钱，白术(净)1钱5分，茯苓1钱5分，陈皮1钱，炙草7分，生姜2片
用法用量：上水煎，加牛乳或羊乳半茶杯 。冲药服 。这样的保健酒具有清热解毒的功效 ， 适合经常饮酒的人群 ， 而且也可以有滋阴去火的效果 。
3、葛花解毒饮

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