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1、先经过汆烫、浸泡、沥干处理,再放进保鲜袋密封,最后放进冰箱冷冻保存,即可长时间保持又嫩又脆的口感 。
2、水烧滚后，加入少许盐 ， 再放进龙豆汆烫2分钟 。
【龙豆的保存方法 龙豆如何保存】3、把龙豆送进冰箱冷冻保存，只要完全沥干水份，豆子就不会结成团 。下次烹煮时 ， 不必解冻，把龙豆直接放进热锅即可！
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