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茶道用具都怎么用( 三 )

生活百科茶壶


###其它资料参考###茶具的各种名称和使用如下：
盖碗是一种用来泡茶的器具，它可以用来泡茶，也可以用来做茶杯 ， 用的材料有白瓷和玻璃 。茶杯是用来饮茶的，有铃铛杯、斗笠杯、鸡缸杯等不同的形状 。
闻香杯是用来闻茶香的 ， 通常是用来冲泡有香味的茶叶 。公道杯是用来把茶水均匀地分成，荷叶是用来装茶叶的 ， 把茶叶放在茶壶里的 。而茶宠则是茶几上的一种小摆设，在泡茶时也能增加几分情趣 。
茶道六君子，即茶壶 ， 用来装“五君子”；茶，用来称量茶叶；用来端水；用来夹水；用来拨弄茶叶；用来清理壶口的茶针；在泡茶的时候，用来防止茶水外泄的滴水 。茶壶是一种带有口器的茶具，用于沏茶和倒茶 。
主要用于制茶，由壶盖、壶身、壶底、圈足四个部件构成，壶盖上有孔、钮、座、盖等细部 。壶身有口 ， 延（唇），嘴，流，腹，肩 ， 把（柄）等 。用紫砂、陶瓷，用同一种茶种，以防止其与各种茶叶的接触而变得不纯净 。
紫砂壶的吸水性很好，如果用不同的茶叶冲泡，就会导致茶叶的味道变差，从而偏离茶叶的味道 。用茶壶时，不要把壶口对准客人，而是面向自己 。用茶壶倒茶时，务必用手按住壶口，防止壶口倾斜，使盖子掉落 。
茶具
茶具选材广泛 ， 金、木、竹、陶皆可取 。茶具，古代又称茗器，同其他饮、食具一样，它的发生和发展经历了一个从无到有 ， 从粗糙到精致的过程 。历史上最古老的茶具 ， 大约可推陶土制的缶，类似今天四川、云南的烤茶罐，它既可用来煮茶，也可作盛具用 。

###其它资料参考###我国地域辽阔 ， 茶类繁多，又因民族众多、民俗差异，饮茶习惯便各有特点，所用器具更是异彩纷呈 。下面是我精心为你整理的茶道工具的用途 ， 一起来看看 。
茶道工具的用途1.主茶具
主茶具乃泡茶、饮茶主要的用具 ， 主要有茶壶、茶船、茶盅、茶杯、杯托、盖碗、冲泡器等 。
(1)茶壶
用以泡茶的器具 。也可直接用茶壶来泡茶 ， 独自酌饮 。也可用小茶壶当茶盅用 。
茶壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成 。壶盖有孔、钮、座等细部 。壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、板)等细部 。由于壶的把、盖、底、形的细微部分的不同，壶的基本形态就有近200种 。
以把划分：
①侧提壶：壶把为耳状，在壶嘴的对面 。
②提梁壶：壶把在盖上方为虹状者 。
③飞天壶：壶把在壶身一侧上方为彩带飞舞状 。
④握把壶：壶把圆直形与壶身呈90°状 。
⑤无把壶：壶把省略，手持壶身头部倒茶 。
以盖划分：
①压盖：盖平压在壶口之上，壶口不外露 。
②嵌盖：盖嵌入壶内，盖沿与壶口平 。
③截盖：盖与壶身浑然一体，只显截缝 。
以底划分：
①捺底：将壶底心捺成内凹状，不另加足 。
②钉足：在壶底上加上三颗外突的足 。
③加底：在壶底四周加一圈足 。
以有无滤胆分：
①普通壶：上述的各种茶壶，无滤胆 。
②滤壶：在上述的各种茶壶中，壶口安放一只直桶形的滤胆或滤网，使茶渣与茶汤分开 。
(2)茶船
承放茶壶等的垫底器具 ， 有竹木、陶瓷及金属制品 。既可增加美观，又可防止茶壶烫伤桌面 。
其主要种类有：
①盘状：船沿矮小，整体如盘状，侧平视茶壶形态完全展现出来 。
②碗状：船沿高耸，侧平视只见茶壶上半部 。

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