功效：健脾益气和中 ， 养胃生津 。
六、党参鳙鱼汤
材料：党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤各适量 。
做法：
1、首先是把草果、党参、桂皮、陈皮、姜洗干净，然后全部装入纱布袋扎口 。
2、将鳙鱼去鳃、去鳞、去内脏，洗干净，下油锅稍煎 。
3、在锅中倒入准备好的鸡汤，加入葱、药包、盐、料酒，直到鱼肉煮熟烂为止 。最后拣去葱和药包，调好口味即成 。
功效：党参鳙鱼汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的功效 。
煲什么汤养胃又营养2七、牛肉西红柿汤
牛肉西红柿汤是你不错的选择 。牛肉是肉类(除肝脏)中含铁最多的 ， 中医讲也是补气血，调脾胃上好的食物，且热量也不高 。补铁还有一点需要注意就是补充维生素C，因为维生素C可以促进铁的吸收，这里添加的西红柿妙处就在这里，西红柿富含维生素C ， 还含有可以抗衰老防癌的番茄红素 。还有就是香菜，香菜属热性，可用来助汗排湿 。所以这款汤品特别推荐 。营养互补，荤素搭配，可以说是绝配 。
材料：新鲜西红柿和一斤牛腩、少许八角、花椒、葱和姜、蒜 。
做法：
1、先把牛腩和西红柿切成核桃大的块备用干净的牛腩不用焯水，用少许油煸炒八角、花椒出香味之后捞出，放入姜、蒜片和牛腩翻炒到牛腩表面稍干时加料酒再翻炒数下添入开水 ， 放入锅中炖一个半小时 。
2、取出炖好的牛腩倒在炒锅里，放入西红柿块，小火慢炖15分钟收汁，用水淀粉勾芡后撒葱花即可 。
八、羊肉鹌鹑汤
俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑 。”鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用 。鹌鹑可与补药之王人参相媲美，被誉为“动物人参” 。羊肉鹌鹑汤补气补血，滋阴壮阳 。适用于年老或病后体虚 ， 血虚头晕 ， 身体瘦弱 ， 面色萎黄 ， 体困神疲等气血两亏之症 。
材料：鹌鹑1只 ， 羊肉200克 ， 小麦仁50克，生姜、料酒、食盐各适量 。
做法：鹌鹑去毛及肠杂洗净，羊肉切小块 。加水煮沸 ， 打去浮沫，加人小麦仁、生姜、料酒、食盐，文火炖至肉熟烂即可 。
九 、淮山枸杞子鲜菌牛尾汤
牛尾对男人来讲是非常好的补气、养血的食物，同时还具有强筋骨，健体态的作用 。味道也可以说是牛肉中最好的 。金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对胃肠不好、血脂高，肥胖者非常适合 。同时又加入了可以调理脾胃的山药 ， 滋阴的枸杞子，所以这款汤不得不推荐哦 。
材料：山药、枸杞子、金针菇，猪尾或者牛尾 。
做法：牛尾先切断焯水，去除浮沫 ， 然后重新加水，加入生姜，桂皮，大料，葱段 ， 大火煲沸后 ， 改文火煲半个小时后加入山药，继续炖煮半个小时，然后加入焯过水的金针菇，洗净的枸杞子 ， 约10分钟关火，调入适量食盐便可 。
十 、当归红枣老鸭汤
当归有补血、养血之功效 ， 对面黄血虚、唇甲苍白、心悸眩晕有一定的食疗作用 。鸭的基本营养要素有代射能，粗蛋白质，粗纤维、钙、磷、多维和微量元素等 。鸭肉性属寒凉 ， 能滋阴消暑、补虚养肾，而鸭肉与性温味甘、具有补血活血功效的当归相配 ， 既可使鸭肉的寒凉之性不至太过，适用于气血不足、阴虚体弱及久病之后的男人补血、增强免疫力 。
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