电饭锅煮紫薯要多久 _甘薯

紫薯是蒸着好吃还是煮着好吃电饭锅蒸紫薯要多久时间？

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蒸着吃好,煮的话,会进太多水份,就没有甜味了,如果有条件的话,烤着吃最好吃最甜。
紫薯可是好东西，它的学名叫紫甘薯，含有好多营养元素。每个人的口味不一样，而且做法不一样。
【电饭锅煮紫薯要多久】电饭锅蒸紫薯只需要十分钟就可以了。电饭锅开启时温度大约2000度，属于高温蒸紫薯，不用太长时间就能蒸熟。非常省时。蒸出紫薯口感香甜，很好吃。
电饭煲蒸紫薯建议15~20分钟，时间太长紫薯的营养会流失。煮紫薯的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。至于水就是把手指伸入，感觉紫薯的深度和水差不多就行。或者将整只手按下去，手不会被水全部覆盖就可以。

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一、不去皮蒸的话，一般要十五到二十分钟。
方法如下：
1、首先在锅里放入水，水最好放多点，要是水放少了的话很容易煮干。
2、把洗干净了的紫薯放在蒸架上（最好选些大小相似的，这样就不会一些比较快熟或者一些比较慢熟），不用削皮，盖上盖之后蒸个15-20分钟。
3、在水沸之后要关小火，再继续煮个5到10分钟。
4、如果不确定是否熟了，可以用筷子戳一下，软了的话就是熟了，此时就可以出锅了。
或者也可以用电饭煲煮，方法同上，按下煮饭键，煮熟之后电饭煲会自动跳，不过在煮熟之后不要急着开盖，再保温个10分钟左右，紫薯就可以吃了。
还有其他的红薯之类的烹煮方法也与此类似，时间也都是差不多的。
二、想要快一点的话，可以去皮蒸。
1、把紫薯洗干净，削皮，切成几块或者一片片的都可以，按照个人喜好。
2、把切好的紫薯块用碗或者盘子盛着，再用蒸架撑着放在锅里，盖上盖子，蒸个10分钟左右就好了，不用太久。

###其它资料参考###1.煮紫薯并不用太长时间，一般放到水中煮15-20分钟左右就可以了，煮的时候也比较简单，将红薯清洗干净，放到锅中加水，开大火将水煮沸，接着转小火煮15分钟就可以了，要是发现水中变了颜色，也不用担心，这是正常现象，可放心食用。
###其它资料参考###看情况而定。蒸和煮是两种不同的烹饪方法，蒸紫薯可以用高压锅、电饭煲等，一般来说，需要15~20分钟。
而煮紫薯就是将紫薯清洗干净，放入锅中，用大火煮沸，转中小火煮15分钟左右，如果紫薯大小均匀，两者需要的时间差不多，也有可能是高压锅蒸的时间更快，建议根据实际情况而定。
判断紫薯是否熟，可以用筷子戳一下，如果很容易能戳进去说明已经熟了，否则的话还要继续蒸。
扩展资料：世界甘薯主要产区分布在北纬40°以南。栽培面积以亚洲最多，非洲次之，美洲居第3位
中国是世界上最大的甘薯生产国，常年甘薯种植面积为7500-8000万亩亩为非法定计量单位，1亩=667米2 。占中国耕地总面积的4.2% ，中国甘薯产业占世界60%左右的种植面积，收获了占世界总产80%左右的产量。
甘薯在中国分布很广，以淮海平原、长江流域和东南沿海各省最多，种植面积较大的有四川、河南、山东、重庆、广东、安徽等省。根据气候条件和耕作制度的差异，整个中国生产分为五个生态区。

###其它资料参考###一般15-20分钟。要判断紫薯是否熟，可以用筷子戳一下，如果很容易能戳进去说明已经熟了。否则的话还要继续蒸。