芦笋做汤的做法大全？芦笋汤不仅味道好，营养价值也很高，因此，大家在平时可以多喝点芦笋汤哦！关于芦笋汤的做法是比较多的 ， 大家想要学做芦笋汤的话，不妨来了解芦笋汤的做法大全哦！那么芦笋汤的做法大全有哪些呢？接下来 ， 本文就为大家做详细的介绍 。
芦笋汤的做法一
材料：新鲜芦笋、洋葱、面粉、百里香、奶油、白酒、鸡汤、盐、胡椒、黄油各适量 。
做法：
1、芦笋去皮，去老枝，切成段；洋葱切成末 。
2、取锅将洋葱末炒香后，加入芦笋、百里香略炒，再加入白酒和鸡汤，烧开后过滤 。
3、另取锅用黄油将适量面粉炒香成面糊，倒入滤出的芦笋汤，同时不断搅拌至面糊化开 ， 待汤汁达到适当的厚度时离火 。
4、用粉碎机将芦笋粉碎成茸状，倒回汤内 。
5、将汤汁烧开，加入奶油及盐、胡椒调味 。
芦笋汤的做法二
材料：芦笋400克、培根100克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块（或奶酥20克）、面粉10克 。
做法：
1、把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用，另50克芦笋切段备用 。
2、热锅热橄榄油 ， 加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚 。
3、再加入培根、芦笋段，旺火继续煮15分钟 。
4、加胡椒粉、盐调味，洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了 。
芦笋汤的做法三
材料：牛肉清汤小半锅，土豆1个，胡罗卜1根，芦笋1小把，盐，牛肉精适量 。
做法：
1、土豆、胡罗卜，洗净，去皮，切块，放入牛肉清汤里炖至绵软 。
2、芦笋清净，切掉老根，切成段，放进肉汤里煮至重新开锅，按口味加盐 ， 牛肉精 。
以上就是关于芦笋汤的做法大全有哪些的相关介绍 。相信大家看了上面的这些介绍之后 ， 对芦笋汤的做法已经有所掌握了 。其实 ， 上面介绍的这三种芦笋汤的做法都是比较常见的 ， 操作过程也不复杂，大家如果对制作芦笋汤感兴趣的话，不妨试试这些做法哦！
1、芦笋500g、蔬菜高汤、薄荷叶、黄油、蒜、洋葱100g、柠檬、盐、胡椒、综合香料 。
2、大葱切段，芹菜切段 ， 芦笋切头，其余部分切段，把所有蔬菜放入水中，喷橘宝洗净 。
3、胡萝卜切小块，洋葱切大块，放入锅中，再加入之前洗好的蔬菜们，一起小火熬煮30分钟，煮成蔬菜高汤 。然后捞出蔬菜 ， 高汤备用 。
4、深锅中加黄油融化 ， 放入洋葱和蒜末，翻炒爆香 。再放入芦笋茎部翻炒，加入盐、胡椒碎，不时翻炒 。
5、锅中倒入蔬菜高汤，大火20档烧开后 ， 转小火2档定时熬煮30分钟 。
6、芦笋汤中倒入淡奶油柠檬汁，用料理棒打均匀 。
7、芦笋汤中加入香料 ， 搅拌均匀 。
8、起小锅焯熟芦笋头后 ， 放到芦笋汤上点缀即可 。
9、芦笋汤 ， 完成！
###其它资料参考###可以 。
主料：虾仁100g、芦笋100g
辅料：鸡汤适量、鸡蛋1只
1、准备芦笋 。
2、准备虾仁 。
3、准备鸡汤（也可以用鸡骨或猪骨头熬好的汤） 。
4、将鸡汤倒入小煮锅烧开 。
5、然后将芦笋放入煮片刻 。
6、再放入虾仁 。
7、将鸡蛋打入小碗划散 。
8、当锅里的芦笋和虾仁煮到适合自己的口感时喜欢，将蛋液倒入 。
9、蛋液煮熟即可盛出 。
###其它资料参考###很多人都爱吃豌豆芦笋汤，因为豌豆芦笋汤非常的鲜，其实这道美食的做法是比较简单的，想要做好这道美食，先准备好适量的材料，要准备一些清鸡汤，或者也可以准备一些蔬菜清汤，若是想要口感更好一些 ， 建议优先考虑清鸡汤 。然后准备8~9根的大葱，准备500克的豌豆，150克的新鲜芦笋 。接着还要准备适量的食用盐，黑胡椒，已经去皮腌制好的熏猪肉，三片培根，适量的食用油，两片白面包，少量的鲜奶油和小面包块 。
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